[情報] 當相轉移技術(PS)用在咖啡上!?

看板GUNDAM作者 (馬克杯)時間12年前 (2012/03/27 22:53), 編輯推噓3(3016)
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http://whiteappleer.tw/2011/04/01/coffee-joulies-your-coffee-just-right/ (節錄) Coffee Joulies的外殼是採用拋光的食品級不鏽鋼,不過降溫、保溫機制則是依靠不鏽鋼 外殼內的相轉移(=相變)材料。該材料的融點為140°F(60°C),差不多就是適合入 口的溫度。 心得: 一看完馬上想到Seed的相轉移裝甲,某方面來說機制還滿類似的!? 這到底是什麼神奇的材料 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.82.159

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這個嗎?簡單來說裡面用了一種常溫下為固態,到攝氏60度
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時會融化成液態的材料,外面用不銹鋼殼包裝成咖啡豆樣
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學過簡單理化就知道,固態←→液態和液態←→氣態的轉換
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中間需要相當大的熱能
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因此剛開始咖啡高於60度,熱能讓殼裡的物質融化,利用
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相轉變儲存熱能,到了外面的咖啡溫度下降再凝固,並且
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把熱能釋出,藉此保持在60度左右...
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另外我不知道這篇跟鋼彈版到底有沒有關聯性= =
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有關係的話 應該是標題的「快三倍」吧~
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一樓不是SD版的神人之一嗎?
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這個我上理化課的時候還會心笑了呢
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我想到的是撫子的相轉移引擎呢
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波的相位角發生變化就叫相轉移 普通的物理學名詞
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這篇文章應該轉去物理版
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以物裡現象來講 實在沒什麼 - -
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只要丟出一些專有名詞 很多人就以為是神奇魔法吧 - -
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phase transition和phase shift是不一樣的東西 -_-
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甚至連這兩個phase指的都不是一回事
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對鋼彈認真討論物理就輸了
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