[原創] 凝燄(十二)

看板GL作者 (愛啡。)時間8年前 (2017/02/03 21:24), 編輯推噓15(1500)
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「經理!主廚有事找妳。」 才推開門,急切的話語立刻撲面而來,藍歲晴不敢耽擱,匆忙走進廚房。「怎麼了?」 「晴姊,我餓了。」嬌小的時渺渺趴在工作檯上有氣無力嘟嚷著。 藍歲晴掃視一遍廚房,助手們仍持續忙碌做著分內事,每個人都專注在自己負責的部份上 ,除了最應該帶頭做他人榜樣的螞蟻主廚。 「她已經吃了幾個?」藍歲晴問起走過她身邊的助手。 「五、五個。」助手回答完數量就一溜煙跑走。 時渺渺的手藝與要求配方精準的專注力都不是他人能夠比得上的,同樣地,她的嗜甜癖好 也是,藍歲晴沒見過有哪位主廚像是跟自己製作甜點的速度拼了一樣,卯起來吃掉成品的 。 重點是,吃了跟沒吃差不多,只要時渺渺持續製作,她就會繼續喊餓。 「開幕日限定的千層派都要變成主廚獨享的了,喵喵,妳打算要吃多少個?」藍歲晴換上 寵溺的笑容,輕聲詢問。 時渺渺的性格就如同她的諧音綽號,必須順毛梳理,一逆毛,就得花上更多心力安撫耍脾 氣的貓。 「二十個。」甜膩嬌柔的聲音傳達出堅定的意志。 開幕日限定販售的香草千層派不過也才限量一百個…… 「妳已經吃掉了五個,不如,剩下的十五個換成別的?」 「換成什麼?」 這不是藍歲晴第一次哄時渺渺了,隨著兩人相處的時間增加,她也慢慢知道如何掐住時渺 渺的貓脖子將她安全無虞地拎走,放差點被吃掉的蛋糕們一馬。 「『Flügel』連續一週都沒有製作但今天確定有的南法水果慕斯。」 雖然用別家的甜點來引開自家主廚的注意力感覺有點奇妙,但是時渺渺最近迷上手指餅乾 與慕斯結合的甜點,正處於海綿吸收大量資訊的階段,藍歲晴也認為提供各家製作的類似 產品讓時渺渺品嚐是很好的事,嗜甜如命的螞蟻主廚自然會從中摸索出屬於她自己的味道 ,進而創作出令人驚豔的作品。 「妳說的喔,晴姊。」聽到關鍵字後,原本趴在工作檯上的人一骨碌站直身子,元氣滿點 衝著藍歲晴笑。 「但是我不會給妳十五個,妳也知道『Flügel』的熱門甜點有多難買到。」 「五個!我要五個!」嬌小人兒蹦蹦跳跳,高舉張開的手掌強烈表達意願。 「看妳今天的工作狀況囉。」 藍歲晴將誘餌丟在隔著玻璃只能看著的貓咪面前,就看貓咪是否願意奮力工作獲取將玻璃 移開的獎賞。 「嗯,我今天也會努力工作的。」 看著時渺渺對自己打氣的模樣,藍歲晴露出欣慰的笑容,她拍拍手,吸引廚房裡所有人的 注意後,開口說:「今天是開幕日,我知道大家為了這一天都做了很多準備,也很努力, 所以我們更不能辜負今天,或許我們不能做到完美,但我們可以盡力。加油喔,再撐一下 ,度過今天後,晚上來開個慶功宴,慰勞大家的辛苦。」 「耶!」 「太好了!謝謝經理。」 「我們會努力的!」 「慶功宴!慶功宴!慶功宴!」 「好了、好了。」藍歲晴笑著止住一室喧鬧,「繼續工作了,別忘了今天會很漫長喔。」 「是!」眾人此起彼落的應答讓廚房充滿飽滿的生氣。 藍歲晴看著每個人都回到工作崗位上認真投入的模樣,確認廚房已經進入蓄勢待發的狀態 ,她走至前場繼續檢查所有細節,冷凍櫃的溫度、進場動線、裝潢擺設、架上陳列等等, 一一與工作同仁討論,絕不允許出現一絲一毫的差錯。 她想,今天應該會很順利的。 夜間十點,結束與工作同仁一起慶賀「étoile」開幕順利的慶功宴後,藍歲晴揮別眾人 ,獨自一人轉乘捷運支線到了「奔」。白天遇見冰山小姐時得知自己忘記結帳這根刺一直 刺得她坐立難安,在結束整天行程後,她終於有時間可以處理掉欠了一個多月的債。 她的記性很好,平時也有將生活瑣碎同步於雲端行事曆做雙重確認的習慣,在嚴謹與有條 不紊的紀錄下,她幾乎不曾遺忘過任何事情,更別說此種應償還而未還的欠債事件,竟像 掉進記憶黑洞般毫無痕跡。 藍歲晴推開她很喜歡的雕刻木門,一眼就看見站在吧台裡的冰山小姐,她朝著吧台直直走 過去,走到冰山小姐面前站定,拉開高腳木椅,優雅落坐。 「喝什麼?」冰山小姐並未抬頭,只是繼續忙著手上工作,淡淡地開口詢問。 「茶。」剛吃過大餐的藍歲晴無法再喝碳酸飲料,帶點故意點了酒館裡不太常見到的茶飲 。 「本店有長島冰茶,酒精版跟無酒精版,哪一種?」 「無酒精版。」 「嗯。」 「為什麼有兩種版本?」 「看人給。」冰山小姐將準備好的酒放至吧台,隨即有人端走托盤送至指定座位。 「不是看人點?」 「嗯,酒單上只有一種長島冰茶。」 「那,為什麼我可以獲得說明?」 冰山小姐此時才終於抬頭正眼看著藍歲晴。「因為妳看起來不想喝酒。」 「我以為妳現在才看見我。」沒有抱怨的意思,藍歲晴純粹感覺好奇。 「感覺。」冰山小姐又調開視線繼續忙著處理點單。「妳上次也沒有喝酒,我確認一下。 」 「本來打算直接給我茶的嗎?」 「也可以給妳咖啡,如果妳需要。」 「我喜歡咖啡。」藍歲晴被意料之外的品項逗笑。「不過,這裡也賣咖啡?」 「不賣。」 「所以是老闆娘特調招待?」 「我不是老闆娘。」冰山小姐微微皺眉。「這間店有老闆,但我不是老闆娘。」 「所以……」正當藍歲晴猶豫著要不要順著話題繼續問下去,突然有個聲音風風火火打斷 了她。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.46.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GL/M.1486128282.A.8EB.html

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推!!
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冰山小姐還有聽聲辨人的好身手!
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推~
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