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討論串[食記] 香宮全聚德烤鴨
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Re: [食記] 香宮全聚德烤鴨
推噓6(6推 0噓 3→)留言9則，0人參與, 最新作者kenzo0228 (totti)時間20年前 (2006/04/03 08:30), 編輯資訊
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烤鴨一上來 首先由全聚德的師父(戴著高高的全聚德帽 據說已有29年的經驗). 幫我們片鴨 刀法之快是前所未見 先上一盤都是鴨皮的 超脆超香的. 再上兩盤連皮帶肉(可能部位不同 這邊的皮沒有第一盤的好吃. 但是還是比一般的好吃n倍 價格也是貴n倍) 先單吃 再配上沾醬(挺高雅的味道). 及荷葉餅(超有
(還有72個字)
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[食記] 香宮全聚德烤鴨
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者kenzo0228 (totti)時間20年前 (2006/04/02 22:37), 編輯資訊
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餐廳名稱：遠東香宮. 地址：敦化南路二段201號6F. 電話：2378-8888. 價位範圍（每人）：. 三月中發現遠東香宮有推出與全聚德美食交流 活動期間3/31-4/9 就開始定位了. 並預定一隻鴨做一鴨三吃 今天中午與家人聚餐 共9人. 除了一鴨三吃(片鴨附荷葉餅 蒜苗炒鴨肉 鴨骨湯)2300
(還有152個字)
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