[食記] 台北鄒記食舖

看板Food作者lintan (LINTAN)時間2周前 (2024/05/18 13:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：鄒記食舖消費時間：2022年12月地址：105台北市松山區復興北路313巷43號營業時間：預約制每人平均價位：3000-4000 圖文版：https://reurl.cc/2YjLzX 台北三大私廚之一鄒記食鋪只有中午與晚上兩個時段每次兩桌一桌12人是目前最火熱的輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳的愛店之一店內還有許多大咖像郭台銘與林百里的簽名台北三大私廚鄒記食舖食記老闆就是杭州廚娘周小琴菜色以江浙菜為主融合大中華與台灣味成了獨具特色的私廚這次能拜「愛飯團」所賜才能吃到這家極難訂位的名店其中最令人難忘的是蔥花牛舌一整條牛舌滷後淋上特調蔥油醬搭配新鮮蔥花入味軟嫩吃起來異常順口菜色分享如下：蔥花牛舌薺菜春捲花雕黃豆醬燒圓蹄竹笙白菜雞牛奶桃膠皂角米紅蟳蒸肉餅避風塘鱈魚薺菜水餃 ___________________________________________________________ 小資男的必比登之旅 https://youtu.be/l_r3MOUZsM8