[食記] 台北 陳耀訓蛋黃酥
餐廳名稱:陳耀訓蛋黃酥
消費時間:2023年12月
地址:台北市松山區敦化北路244巷51號
電話:02 2718 2728
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356908795
一年只賣2個時段(中秋節、農曆春節)的陳耀訓蛋黃酥,
每次開賣都秒殺造成話題!
今年也很幸運的搶到了
打開就可以聞到蛋黃酥的香氣。
餅皮滿不錯的,還保有酥脆感(當天吃),而且有做到多層,口感很棒。
豆沙綿密不會過甜,味道很剛好,
蛋黃也處理得很好,不會過乾,保有濕潤度與蛋黃的香醇。
整體來說滿不錯的!
我覺得今年的吃起來比去年的好吃欸!!
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