[食記] 新竹美食 - XIANG DUCK 享鴨

看板Food作者paipai8 (paipai8)時間4月前 (2023/12/20 18:50)推噓7(7推 0噓 8→)

留言15則, 10人參與討論串1/1

餐廳名稱：XIANG DUCK 享鴨消費時間：2023年12月地址：300新竹市北區北大路140號電話：03 535 8689 營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00 女友一直默默暗示這個月是我們交往的100日在交往前期就知道他是很重視重儀式感的人每個節日都要過到所以想說趁交往100天出去外面吃好吃的因為附近咖啡廳都跑完而且網美餐廳常常吃不飽又很貴看到有人分享過享鴨北大店外觀經過看起來滿不錯 https://i.imgur.com/tHLG65K.jpg

加上女友也很愛吃中式餐點就直接在網路上訂位了店內裝潢還滿用心除了是現在比較流行的清水模風格之外搭配原木裝潢真的很別出心裁的 https://i.imgur.com/l3TshKF.jpg

https://i.imgur.com/INeNSB7.jpg

有些座位就在靠近綠地的窗邊有整片落地窗這樣的用餐環境真的滿清幽的 https://i.imgur.com/laVyWug.jpg

來之前我有先做了一下功課而且在訂位的時候也會需要選擇是否要烤鴨 https://i.imgur.com/LftdDTX.jpg

我們最後是點兩人輕鬆享鴨套餐半隻烤鴨之外還有滿多道特色菜的點好之後師傅會直接在桌邊片鴨 https://i.imgur.com/73yJ78u.jpg

女友第一次看到這種也覺得超級新奇用手機從頭錄到尾還拍了很多照片而且現片現吃才可以保證入口是鮮嫩多汁 https://i.imgur.com/NynqmpO.jpg

這道是白糖沾鴨皮他們家獨家的吃法 https://i.imgur.com/tpntplZ.jpg

白糖非常解膩搭配鴨皮的酥脆感真的超級好吃再來就是片鴨上桌原本想說吃烤鴨應該沒辦法有其他菜色但雙人餐除了鴨子之外其他的菜可以擺滿整桌點還有飲料看起來就很滿足 https://i.imgur.com/WocwquU.jpg

荷葉餅上來也是熱熱的配上片鴨鴨肉的油脂香配上甜麵醬還有特製醬料真的會停不下來！因為我還滿愛吃牡蠣就有加點金絲酥炸牡蠣 https://i.imgur.com/VixALV7.jpg

外層包裹是非常酥的金絲牡蠣非常鮮美視覺味覺都很滿足的一道菜 https://i.imgur.com/UK01Rpv.jpg

這兩道是麻油嫩波菜、酸白菜炒牛肉冬天吃麻油真的超暖胃酸白菜炒牛肉的牛肉也很嫩兩道菜都滿合我跟女友的胃口最後搭配甜點是脆糖燉奶是炙燒過的脆糖搭配很嫩的燉奶冰涼的口感吃起來很舒服整頓吃下來飽足感很夠之外王品旗下的服務真的還滿放心的從點餐上菜到用餐都很流暢店員最後看到我們在拍照也還幫我們一起拍了一張合照好感度真的滿加分的 https://i.imgur.com/TZ2mpgi.jpg