[食記] 板橋 門前隱味牛肉麵

看板Food作者 (三高sir)時間1年前 (2022/07/13 21:27), 編輯推噓16(16推 0噓 29→)
留言45則, 27人參與, 1年前最新討論串1/1
餐廳名稱：門前隱味牛肉麵 消費時間：2022年/6月 地址：新北市板橋區四川路一段87巷2弄12號 營業時間：預約制 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70126814 照片記錄：牛肉麵附豆干酸菜225元。 上個月跟朋友吃完才討論過心得，沒想到最近一波熱度， 食材確實~~牛腱肉質不如一般之軟嫩，更不用提與豐厚化口的腱子心比較， 但至少燉得時間夠長、也ok了，是否另外用什麼現成高湯或者罐頭我其實沒太在意 (謎之音:很多料理都必須使用罐頭才會夠味，並非新鮮蔬果才正確)， 畢竟主要是價格吧！這樣一套還附好吃的豆干，真的沒什麼意見了， 尤其最近才吃到一碗190元卻難以完食的牛肉麵...「我是誰？我在哪？」的那種... 總之"門前"以我自己，大概算久久路過一次可進去吃的店(事實上卻無法)， 然後~有朋友說，調理包也與現場吃不同~~ (辣醬＆孔洞豆干，豆干柔軟入味最好吃，覺得有用心做) (牛肉麵，選細麵) (同場加映: 六必居續攤) (粥的確不錯吃，炒類就那樣了，蜜汁中卷、蒜泥鮮蚵、蒜苗臘肉...這款花蓮鍾家臘肉倒 是有對我味) -- instagram: https://www.instagram.com/thudadai/ 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.30.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1657718850.A.994.html
推
07/13 22:43, 1年前 , 1F
都花兩百元了 有需要去吃肉不如人的牛肉麵嗎 還要排隊
07/13 22:43, 1F
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07/13 22:44, 1年前 , 2F
根本不考慮這間店
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07/13 23:31, 1年前 , 3F
說排隊的是不是狀況外，笑了
07/13 23:31, 3F
推
07/14 00:12, 1年前 , 4F
兩百元就該去吃有職人精神的日式拉麵才對
07/14 00:12, 4F
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07/14 03:00, 1年前 , 5F
巴拉圭==
07/14 03:00, 5F
推
07/14 03:35, 1年前 , 6F
嗯？不能自己選想吃的時間都算要排隊吧？
07/14 03:35, 6F
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07/14 03:37, 1年前 , 7F
單純講牛肉麵就好啦 拉麵是另一個故事了
07/14 03:37, 7F
推
07/14 07:42, 1年前 , 8F
超不推這間
07/14 07:42, 8F
推
07/14 08:07, 1年前 , 9F
豆干就仿廖家風格 買真空包換牛肉麵門票 真的是笑話一場
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07/14 08:08, 1年前 , 10F
補充一下 老闆是行銷天才 客人們才是笑話
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07/14 08:46, 1年前 , 11F
我幾乎沒停留過板橋 想去一次 推文意見很不一樣
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07/14 08:46, 1年前 , 12F
猶疑不定中
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07/14 08:46, 1年前 , 13F
不好在哪裡呢==
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推
07/14 09:20, 1年前 , 14F
單純就他飢餓行銷讓一堆人不爽，我個人是在隨緣找位子
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07/14 09:21, 1年前 , 15F
的狀態就是了，買過真空包是可以去試試看的味道，至少
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07/14 09:21, 1年前 , 16F
不是飢餓行銷又給爛東西
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推
07/14 09:55, 1年前 , 17F
飢餓行銷 還要先買他們的真空包才有機會吃現場
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07/14 09:56, 1年前 , 18F
我以為都是現場好吃可以買真空回家吃 這家特別不一樣呵
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07/14 12:00, 1年前 , 19F
留言和GOOGLE評論都要小心哦，老闆會截圖PO在粉絲團公審
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07/14 12:04, 1年前 , 20F
補充一下，自稱大叔的老闆不是行銷天才，他是行銷公司老闆
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07/14 16:11, 1年前 , 21F
真空包賣那價格然後用巴拉圭牛
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07/14 16:43, 1年前 , 22F
這樣225能接受==
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07/14 16:45, 1年前 , 23F
的確是飢餓行銷
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推
07/14 16:54, 1年前 , 24F
不喜歡這種行銷方式
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推
07/14 18:55, 1年前 , 25F
不喜歡這種行銷方式+1
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推
07/14 20:44, 1年前 , 26F
巴拉圭牛好吃阿 想上車
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推
07/14 21:48, 1年前 , 27F
不喜歡這種行銷方式
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推
07/14 22:08, 1年前 , 28F
真空包買過一次，老實說我覺得自己煮的比他好吃XD所以不
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07/14 22:09, 1年前 , 29F
會再消費了。 豆干倒是真的滿不錯
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07/15 01:39, 1年前 , 30F
豆干那種價錢根本超盤
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07/15 09:13, 1年前 , 31F
超貴
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07/15 22:50, 1年前 , 32F
感謝
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推
07/15 23:24, 1年前 , 33F
感謝讓我打消念頭 刪掉情報
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07/16 03:32, 1年前 , 34F
行銷手法很切合台灣很多人的趕流行心態，當然這是人家老闆
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07/16 03:32, 1年前 , 35F
的自由，沒有什麼對錯，我個人是不太看得起這手法～
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推
07/16 07:36, 1年前 , 36F
好吃的牛肉麵很多 我可以吃別家 這家真的不缺客人 生
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07/16 07:37, 1年前 , 37F
意很好
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07/16 13:34, 1年前 , 38F
巴拉圭牛老板硬拗嘴臉看不下去
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推
07/17 12:12, 1年前 , 39F
還不能說不好吃哦哦哦哦
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07/17 17:31, 1年前 , 40F
一直投廣告又上嘖嘖募資，不去找新點擴店面，只能說
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07/17 17:31, 1年前 , 41F
這老闆只想搞行銷根本不想讓人吃，反正找個網紅來打
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07/17 17:31, 1年前 , 42F
廣告又會有人去買調理包，不過這也是他的自由，台灣
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07/17 17:32, 1年前 , 43F
牛肉麵一堆好吃的店根本不差這一家，寧願投FB廣告、
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07/17 17:32, 1年前 , 44F
簡訊廣告，也不願意容納多一點客人，這老闆太厲害了
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07/17 17:32, 1年前 , 45F
。
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