[食記] 北市萬華-平價一人也可吃-川揚郁坊

看板Food作者Guyinkt (love that)時間2年前 (2022/04/22 09:12)推噓6(6推 0噓 7→)

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消費時間：2022年/01月帶長輩吃飯總是傷透腦筋嗎？合菜要好吃又不想太貴位於台北萬華的川揚郁坊有超大豬腳還能無限續湯東坡肉也是超級入味的啊超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221079960 以下為文字摘錄版首先上桌的小菜就在平凡中帶有驚奇蘿蔔絲清脆帶點酸爽 X有肉(字打不出來請見諒) 傳統的開胃菜肉凍中有著高湯的味道並有彈牙口感之後就會上整個豬腳了喔! 不過別擔心，只要用湯匙輕壓加上筷子就可以攪散就可以知道口感有多麼的柔軟之後豬腳就可以隨個人喜好沾醬汁吃或是直接原味吃就可以了因為燉煮的軟爛所以老人家也愛吃豬腳的骨頭會再拿去熬湯這鍋湯中還有大量的白菜和粉絲湯還可以無限續加如果吃完後還想再喝還可以再加湯打包白蘿蔔燒肉簡單的菜可以看出火候的掌控無論是哪道菜在川揚郁坊一定都是軟爛好肉口蘿蔔又吸滿了湯汁以為味道會很重嗎?也不會喔! 反而會感覺有些清爽清炒蝦仁這就是材料決勝負啦新鮮的蝦仁就是會彈牙無腥臭招牌菜東坡肉上桌啦還會有搭配用的刈包不過川揚郁坊的刈包就是搭配的存在不會太大也不占胃可以吃下更多的美食加上一點青蔥去油解膩就是完美組合麵點也有一定的水準鍋貼是北方版的皮薄餡多才不是這地特色北方餃子就要皮有勁道火腿干絲是看刀工的一道菜干絲就是豆乾切絲如果沒有好刀工支離破碎的就不好看也不好入味就口感上也就有差啦雪菜肉絲煨麵算是有水準的一道菜煨麵會比較柔軟也吸滿了高湯要下結論了喔! 川揚郁坊的價格不貴份量大適合聚餐火侯掌握得宜都十分柔軟好入口但口味不會太重也不死鹹適合長輩們聚餐或是小人數打牙祭都適合店家基本資料=> 地址 : 台北市中正區延平南路163巷2號電話 : 02-2331-1117 營業時間 : 11:00~14:00，17:00~20:30(每週一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.190.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1650589923.A.4CE.html

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yakifone

04/22 09:25, 2年前 , 1^F

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mylisa

04/22 11:53, 2年前 , 2^F

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artiller

04/22 12:53, 2年前 , 3^F

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