[食記] 台北中正請客樓米其林二星隱藏菜再度刷新我觀感

看板Food作者AlphaD (DD)時間5年前 (2021/03/17 01:04)推噓5(5推 0噓 12→)

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餐廳名稱：請客樓消費時間：2021年/3月地址：100台北市中正區忠孝東路一段12號電話：02 2321 1818 營業時間：11:30am~2:30pm,6pm~9:30pm 每人平均價位：2000 可否刷卡：可有無包廂：有官網：http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=4 https://i.imgur.com/5DtGAQu.jpg

圖文網誌: https://pse.is/3cym8d 不小心發現了他們竟然有隱藏菜，而且更上好幾層樓本來就知道有隱藏菜了，但是在一個偶然的機會，請客樓竟然有隱藏菜單~ 如獲至寶的直接點一小輪看看，沒想到眼界大開!!! 之前覺得已經很強的，突然一個一個的被比下去，完全覺得有二星水準然後菜色穩定度也穩很多服務再好一點的話，我覺得跟本有三星~ (跟頤宮比) 雖然有一些台式菜色，但是who cares XD 最後，還是覺得這是CP值最高的二星(就算不看CP值也是很強 ) == 菜色 == 悄悄話 4/5 300元就是豬耳包豬舌，很有意境的一道小菜紅麴尾巴 4/5 320元脆鱔 4/5 980元超好吃! 手撕雞 5/5 520元爆強，夠味焦糖烏魚子 5/5 1900元好好吃!! 但是這次的火侯弱了點鮮露豆腐絲 5/5 280元看刀工，每次必點花膠一品雞湯 5/5 6800元之前一品雞湯已經給了4分，這次花膠更強更濃更好喝，只好給5分了，完全刷新我三觀!! 花膠一品雞湯 5/5 6800元花膠!!! 好好吃寧式元蹄 4/5 1480元以前覺得很強的，現在覺得普了，其他的太強XD 碗豆藍蝦仁 4/5 980元尖椒脆皮腸 4/5 620元好好吃，超香，又有一點臭臭的，不過很好吃，口感也好蘭陽加捲 3/5 520元豆苗甘蔗筍 3/5 560元椒麻雞翅 4/5 620元很麻很夠味，但是，吃了後後面菜色都沒味道了，應該放最後上才對蘋果木煙燻牛肋排 4/5 1380元超讚的，旁邊的醬菜也超好吃。以前覺得強，這次覺得還好XD 麻油雞飯 4/5 1080元需要預訂，以前也覺得必點的，現也覺得好吃而己XD 原籠海味餃 3/5 420元花膠一品雞湯 5/5 6800元二度，大家覺得不要二度比較好，加了冬粉，大白菜，豆腐，然後湯變淡，也不黏了 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts spotify: https://blog.superd.org/spotify instagram: @superdhuang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.36.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1615914246.A.2C0.html

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vaiking0120

03/17 01:56, 5年前 , 1^F

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※ 編輯: AlphaD (122.116.36.38 臺灣), 03/17/2021 02:51:25

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AlphaD

03/17 02:52, 5年前 , 2^F

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※ 編輯: AlphaD (122.116.36.38 臺灣), 03/17/2021 02:52:46

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