[請益] 那些不是化學冰淇淋

看板Food作者 (Tim)時間3年前 (2020/07/02 13:47), 3年前編輯推噓20(20推 0噓 38→)
留言58則, 25人參與, 3年前最新討論串1/1
我很喜歡杜老爺的巧克力冰淇淋系列 雙倍巧克力甜筒跟曠世奇派都很喜歡 但好像很多人對乳化安定劑有恐懼感 那請問那些牌子冰淇淋不含化學成分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.140.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593668840.A.6A3.html
推
07/02 14:12, 3年前 , 1F
生活無處不化學，就算是天然水果裡面都有化學，你吸的空氣裡
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07/02 14:12, 3年前 , 2F
面都有化學
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推
07/02 14:14, 3年前 , 3F
沒有，不放那些成分根本無法保存冷凍後還保有口感
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推
07/02 14:16, 3年前 , 4F
油水一定分離，根本無法保存
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07/02 14:33, 3年前 , 5F
難道高價的哈根達跟莫凡彼就沒有化學添加物嗎？
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07/02 14:34, 3年前 , 6F
那支仔冰應該最健康了
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推
07/02 14:45, 3年前 , 7F
哈根達斯沒有添加乳化劑安定劑呀
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07/02 14:45, 3年前 , 8F
你是不是連成分都不看就出來po文
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我不喜歡哈根達跟莫凡彼，太貴又太甜，不好吃 去吃吃到飽也不喜歡吃，因為常常沒有純巧克力 所以哈根達沒有乳化安定劑所以就比杜老爺健康？
推
07/02 15:12, 3年前 , 9F
"哪"些
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已修改
推
07/02 16:10, 3年前 , 10F
我想只有統一光明燈比較符合化學冰淇林這定義
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推
07/02 16:13, 3年前 , 11F
有冰淇淋不加糖的嗎..
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07/02 16:15, 3年前 , 12F
請先理解冰淇淋製冰原理再來嘴哈根達斯
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07/02 16:20, 3年前 , 13F
去吃馬辣為了吃哈根達不是因為哈根達超好吃，而是因為
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07/02 16:21, 3年前 , 14F
他超貴，所以吃十球就回本賺爆了，哪天杜老爺賣到歐美
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07/02 16:21, 3年前 , 15F
包裝過後價錢也炒高，一樣可以成為首屈一指的國際品牌
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07/02 16:23, 3年前 , 16F
而且哈根達在美國跟杜老爺價位一樣，來台灣就變貴了
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07/02 16:25, 3年前 , 17F
主要美國甜點的甜度比台灣高太多了，重甜算超級重口味
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07/02 16:27, 3年前 , 18F
歐美白人吃甜的程度就像四川人吃辣的程度一樣可怕
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推
07/02 16:50, 3年前 , 19F
杜老爺一桶500克裝的冰淇淋不到100元
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07/02 16:51, 3年前 , 20F
你去找美國一桶哈根達斯賣3塊美金的給我看看
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07/02 16:58, 3年前 , 21F
美國薪水高物價貴，但比例上是跟杜老爺同等級
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推
07/02 17:19, 3年前 , 22F
每個東西都是化學產品啊= =
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07/02 17:26, 3年前 , 23F
我還以為杜老爺是台灣最受歡迎的廠牌，全家都漲了5元
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07/02 17:57, 3年前 , 24F
醒醒好嗎
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07/02 18:07, 3年前 , 25F
只要不醒過來，這就不是夢，杜老爺巧克力全球第一好吃
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推
07/02 18:36, 3年前 , 26F
我就喜歡那種又甜又油的冰啊= =
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07/02 18:45, 3年前 , 27F
歐美人吃杜老爺可能會覺得太淡了不夠甜
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07/02 18:46, 3年前 , 28F
但我喜歡杜老爺巧克力的苦味跟黏度
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07/02 20:01, 3年前 , 29F
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推
07/02 20:15, 3年前 , 30F
身為化學系的不知道該怎麼說，講下去都不只一天
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07/02 20:17, 3年前 , 31F
義美的牛奶霜淇淋? 我看店員都是補他家的牛奶而已。
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07/02 20:18, 3年前 , 32F
不過義美牛奶有無添加物，我就不懂了。
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07/02 20:20, 3年前 , 33F
不然試試義式新鮮水果製的sorbet？
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07/02 20:26, 3年前 , 34F
不知所云
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07/02 20:27, 3年前 , 35F
因為冰淇淋讓世界靜默的男人
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推
07/02 22:16, 3年前 , 36F
我在家樂福買義美一桶裝也才69 但也吃不出來好壞
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推
07/02 23:00, 3年前 , 37F
哈根達斯用鮮奶油做的本來就貴 其他便宜都用椰子油之類
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07/02 23:00, 3年前 , 38F
的加乳化劑
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07/02 23:12, 3年前 , 39F
那有沒有用鮮奶油做的其他牌子？
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07/02 23:14, 3年前 , 40F
我買過250元一小桶的不知名義大利冰淇淋，好難吃
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07/02 23:15, 3年前 , 41F
在中友百貨地下室超市買的，貴的食物大多不好吃
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07/03 02:46, 3年前 , 42F
可能一般外面小店的手工冰淇淋會比較不化學吧
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07/03 04:45, 3年前 , 43F
義大利式手工冰淇淋 新竹南大路
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07/03 08:45, 3年前 , 44F
現在很多吃到飽也都用自己做的手工冰淇淋
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07/03 16:31, 3年前 , 45F
我都吃物理的冰淇淋
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07/03 17:42, 3年前 , 46F
那請問土耳其冰淇淋健康嗎？排我心中的第二名
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07/03 18:31, 3年前 , 47F
雪坊
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一桶多少錢？我看百貨公司頂級超市才有賣 ※ 編輯: godgod777 (101.14.140.55 臺灣), 07/03/2020 19:09:30
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07/03 19:10, 3年前 , 48F
你乾脆問哪些冰淇淋不含化學分子好了
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07/03 19:11, 3年前 , 49F
而且中友B2超市也有賣
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07/03 19:11, 3年前 , 50F
好不好吃才是重點
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07/03 19:28, 3年前 , 51F
會去吃吃看雪坊，但感覺應該不便宜
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07/03 19:44, 3年前 , 52F
你要先定義什麼叫化學吧
07/03 19:44, 52F
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07/03 21:12, 3年前 , 53F
那我來推客惟您和巧格
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07/03 21:54, 3年前 , 54F
可以吃冰塊
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07/03 23:56, 3年前 , 55F
所以你到底想問什麼？
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07/04 02:50, 3年前 , 56F
標題有寫想問什麼，客惟您巧克力我也很喜歡
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07/04 12:11, 3年前 , 57F
所以要先明確定義出化學冰淇淋的定義才能推薦吧我猜
07/04 12:11, 57F
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07/04 23:23, 3年前 , 58F
乳化安定劑？
07/04 23:23, 58F
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