[食記] 台北松山 茹絲葵 Ruth's Chris Steak House 美式牛排
餐廳名稱：茹絲葵 Ruth's Chris Steak House
消費時間：2019年/8月
地址：台北市松山區民生東路三段135號2F
電話：02 2545 8888
營業時間：11:30am~3pm,5:30pm~11pm
每人平均價位：2000起
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.ruthschris.com.tw/
https://i.imgur.com/XziJWTu.jpg
網誌圖少少版本:
https://pse.is/FHUFZ
老牌美式高檔牛排店，在台灣最接近傳統美式的牛排
瓷盤上的油滋滋作響，陣陣香味撲來，大概就是我對老牌美式牛排的印像
尤其懷念紐約的Peter Luger
台灣的牛排大多被某流派佔領的大半江山了，強調肋眼、熟成
在行銷的推波助瀾下，台灣眾也都追隨這種風格
也不是不好，但是我更愛軟嫩有點嚼勁的菲力
不過我不愛的是，其他配菜，甜點什麼的，都是美式大老粗等級
份量又大又粗暴，沒有細緻感
這種美式的量，大概二人點一分套餐，再加點一分牛肉即可
== 菜單 ==
菲力牛排 11oz 盤子上的油滋滋作響
菲力牛排 11oz
濃湯 分二碗，一人喝一碗實在太多了，太容易飽
馬鈴薯泥 還ok
甜點 美式大老粗 style只有巧克力好吃，草莓超酸
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