[食記] 桃園中壢—簡師傅麻辣臭豆腐|排隊也甘願極致入味香辣臭豆腐
※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1TKavKNQ ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 桃園中壢—簡師傅麻辣臭豆腐|排隊也甘願極致入味香辣臭豆腐
時間: Tue Aug 13 13:44:49 2019
餐廳名稱:簡師傅麻辣臭豆腐
消費時間:2019/4
地址:桃園市中壢區新明路101號
電話:0936-611-025
營業時間:17:30-00:30
每人平均價位:70
可否刷卡:否
有無包廂:無
[BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467390978
為了吃一碗臭豆腐要排隊一個小時?
在中壢夜市裡,有一間媒體節目報導的人氣臭豆腐店,不排隊還吃不到
到底是什麼魔力可以讓人在美食盡出的夜市中甘願久候,在造訪後終於了解其中奧秘
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用餐當天正值假日晚餐時間,不論內用還是外帶人潮從來沒少過
儘管翻桌率算快,但還是等候了約一個半小時左右
除了斗大顯眼的藍底白字招牌,毫不間斷的人龍也讓人很難忽視它的存在
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▲麻辣臭豆腐(小辣) $70
豆腐每一個孔洞都吸飽了湯汁,超級入味
而這裡的辣度不容小覷,才點了小辣就快招架不住
但他們的辣不是死辣,而是富有香氣還帶有點花椒的麻,超級過癮
上頭的細碎肉燥跟蔥花更是為這碗臭豆腐增加了層次
算是我吃過數一數二會想在訪的臭豆腐店,如果不用排隊那就更好了啊!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.170.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1565675092.A.5DA.html
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我住台北所以很偶爾才會到桃園覓食
當然也沒辦法使用外送xd
不過看大家那麼推薦中平路簡師傅
改天假日有空再去嘗鮮看看~謝謝大家熱烈回應
※ 編輯: shinyban (123.51.170.192 臺灣), 08/14/2019 11:34:39
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: shinyban (123.51.170.192 臺灣), 08/14/2019 11:34:58
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