[食記] 花蓮市區—胖鬍子鐵板燒｜平價又兼具營養均衡的人氣鐵板燒

看板Food作者 (甩尼班)時間5年前 (2018/07/11 10:37), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1Q-3hsaE ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Hualien 標題: [食記] 花蓮市區—胖鬍子鐵板燒｜平價又兼具營養均衡的人氣鐵板燒 時間: Sun May 13 21:17:39 2018 餐廳名稱：胖鬍子鐵板燒 消費時間：2018/3 地址：花蓮縣花蓮市博愛街191號 電話：03-832-8515 營業時間:11:30-15:00；17:00-21:00（周二公休） 每人平均價位：200 可否刷卡：否 有無包廂：無 [*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462512426 ] 鐵板燒對我來說，是大學的回憶，也是從那時我愛上了吃鐵板燒 吃的飽又營養均衡，是當時的我突然想吃點好料的最佳選擇之一 畢業之後，沒有朋友一起陪吃，好像也就失去了樂趣，所以也比較少吃了 -- 「胖鬍子鐵板燒」位於博愛街上，雖然附近有超多美食店家，但人潮一直都沒有停過 當天正值用餐時段，有時還有排隊候位的情況，受歡迎程度可見一斑 但附近停車比較不方便，須要特別注意一下唷！ 店內座位多為吧台，圍著鐵板呈現一個ㄇ字型，四人桌型僅有兩桌 整體空間算是明亮舒適，並沒有過重的油煙味，店員服務態度也很親切 白飯、湯、飲品都是無限供應，但個人覺得白飯有點太黏了 師傅的手法很熟練，食材在眼前滋滋作響，是鐵板燒才能給予的視覺享受 -- -- ▲蔬菜 蔬菜帶有奶油香，豆芽菜跟高麗菜都仍保有他的清脆度，味道不過重很清爽 ▲沙朗牛排（原味）$200　 沙朗牛排剛上桌看起來有點單薄，但兩百大洋其實也沒辦法奢求太澎派 牛肉吃起來的口感比想像中軟嫩，雖然是原味，但師傅有撒上點調味料，所以調味剛剛好，配上蒜酥香氣十足 另外下方有鋪上一些洋蔥，因為是生的所以很辛辣，如果覺得太膩可以稍微吃一些些 ▲香煎雞腿排 $190 比起沙朗牛排，我更愛這道香煎雞腿排！ 雞皮煎的有點脆脆的，雞腿多汁軟嫩，一塊就能扒上一大碗飯 和之前在學校附近吃的有得比，是很懷念的味道 -- 鐵板燒不僅是和朋友、另一半的用餐好選擇，對於家庭來說，也是偶爾想吃吃外食的平價選擇 各種營養都能攝取均衡，無限供應的白飯、湯跟飲料也是能吃得飽飽飽 雖然不是銅板價，但以份量跟種類來看，也算是平實的價格 簡單記錄，同時也推薦給大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.148.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1526217462.A.90E.html
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05/13 21:25, 6年前 , 1F
還是大埔比較好哦 這間花蓮大埔 可以無限續菜 雖然
05/13 21:25, 1F
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05/13 21:25, 6年前 , 2F
白飯要錢 但續菜比較好 很少有鐵板燒可以續菜的
05/13 21:25, 2F
推
05/13 22:25, 6年前 , 3F
兩家都吃過，比較愛胖鬍子
05/13 22:25, 3F
推
05/13 22:36, 6年前 , 4F
比較愛胖鬍子+1
05/13 22:36, 4F
推
05/13 22:38, 6年前 , 5F
大埔非常爛，味道普通服務也差
05/13 22:38, 5F
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05/13 22:43, 6年前 , 6F
大埔剛開的時候去 覺得慘烈 現在比較好嗎
05/13 22:43, 6F
推
05/13 23:35, 6年前 , 7F
花蓮還有大埔嗎??在哪阿?
05/13 23:35, 7F
推
05/14 00:27, 6年前 , 8F
問題是餐點的質胖鬍子狂勝大埔啊
05/14 00:27, 8F
推
05/14 00:41, 6年前 , 9F
大埔在中正路狗仔隊寵物旁邊。但胖鬍子真的比較好吃
05/14 00:41, 9F
推
05/14 02:44, 6年前 , 10F
胖鬍子好吃，平價首選
05/14 02:44, 10F
推
05/14 04:00, 6年前 , 11F
大埔相較之下根本......我寧願吃自助餐
05/14 04:00, 11F
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05/14 06:59, 6年前 , 12F
大埔.....服務有再提升的空間
05/14 06:59, 12F
推
05/14 07:49, 6年前 , 13F
胖鬍子好吃+1
05/14 07:49, 13F
推
05/15 02:50, 6年前 , 14F
我都吃中正路美食夜市（有日船章魚燒）裡的饗食鐵板
05/15 02:50, 14F
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05/15 02:50, 6年前 , 15F
燒 覺得cp值很高
05/15 02:50, 15F
推
05/15 08:24, 6年前 , 16F
大埔是認真的答案嗎哈哈，感謝推薦
05/15 08:24, 16F
推
05/15 09:50, 6年前 , 17F
我都吃中山路那邊那家欸，勝埔？
05/15 09:50, 17F
推
05/17 07:03, 6年前 , 18F
昨天去吃了菲力牛260，覺得…不會再去第二次了…沒
05/17 07:03, 18F
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05/17 07:03, 6年前 , 19F
到很難吃，但是完全不覺得有260的價值…
05/17 07:03, 19F
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05/17 07:03, 6年前 , 20F
我是去胖鬍子
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05/17 07:04, 6年前 , 21F
260我更願意去吃其他的店，米噹，旬壽司都好
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05/17 07:05, 6年前 , 22F
可能真的比大埔好吧…不過吃飯比較有要求的人別抱太
05/17 07:05, 22F
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05/17 07:05, 6年前 , 23F
大的希望…
05/17 07:05, 23F
推
05/20 23:36, 6年前 , 24F
我個人是常去強一
05/20 23:36, 24F
噓
06/06 10:46, 6年前 , 25F
低調 每次去人都爆多
06/06 10:46, 25F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (36.225.84.216), 07/11/2018 10:37:05
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