[食記] 宜蘭羅東—林場肉羹｜高朋滿坐的五十年林場老味道

看板Food作者shinyban (甩尼班)時間8年前 (2018/06/16 10:18)推噓5(5推 0噓 3→)

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餐廳名稱：林場肉羹消費時間：2018/4 地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號電話： 03-955-2736 營業時間:06:30-18:00（週三公休）每人平均價位：45 可否刷卡：否有無包廂：無 [*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462870557 ] 經過「羅東林業文化園區」，都會看到這間排隊名店「林場肉羹」門口停滿著機車站滿了人原本對肉羹和排隊沒太大興趣的我，是沒有將這裡安排在行程內但逛完了園區，剛好是用餐離峰時間，看到不必排隊當然興致大增，來一嚐這五十年老店的風味 -- 「林場肉羹」的店名很淺顯易懂，林場是因位於羅東林場附近，肉羹則是店家唯一販售的品項招牌上標榜著僅此一家別無分店，也被許多報章雜誌列為來羅東推薦的美食之一或許因為這種種原因，造就了絡繹不絕的人潮用餐人潮從來都沒有停過，店內座位總是座無虛席環境整潔部份，是店家須要再進步的地方，地面桌面都有黏膩感，不是太舒服 -- -- ▲肉羹 $45 「林場肉羹」的勾芡較濃，比一般的羹湯更為有存在感除了肉羹外沒有其餘的配料，所以完完全全的成為了唯一的主角肉羹沒有使用漿汁包裹，是很完整的肉塊，吃起來紮實卻不乾柴調味中規中舉，鹹度適中，微微帶點蒜香及甜味 -- 整體來說，「林場肉羹」沒有帶給我非吃不可的用餐感受雖然肉羹的表現算是有一定水準，但店內環境跟服務態度讓人不敢恭維也或許是因為我還算年輕，沒有感受到那記憶中的懷念滋味，或許很多人是衝著這點而來的吧如果有順路經過又是離峰時間可以來吃吃看，但如果特別前往，可能失望的可能性會比較大，大家參考看看囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.251.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1529115503.A.B96.html

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jeyuli

06/16 10:47, 8年前 , 1^F

06/16 10:47, 1^F

推

eeee111

06/16 11:52, 8年前 , 2^F

06/16 11:52, 2^F

推

qualala

06/16 12:57, 8年前 , 3^F

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