[食記] 台北鼎泰豐不想動腦時的最佳選擇

看板Food作者helen112986 (但願睡到自然醒)時間6年前 (2017/10/23 15:25)推噓18(18推 0噓 5→)

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餐廳名稱：鼎泰豐 101店消費時間：106/10 每人平均價位：200～500 可否刷卡：可推薦菜色：小菜、紅油炒手、排骨蛋炒飯、蟹粉小籠包要打鼎泰豐的食記其實有點掙扎，畢竟是相當有名的餐廳，總覺得不缺我這篇食記XD 我又常常沒事就跑去吃，其實已經有點不知道它好在哪裡了(咦這篇就當作我胡亂奢侈的大胃王記錄好了，我隨便寫寫、大家隨便看看XDD 平日下午五點半的101店人不算多，大概等15到20分鐘就可以入座了，如果要等半小時以上我會直接放棄哈哈以前跟家人去永康街那邊本店排隊的時候，都會窩在旁邊的金石堂混時間，在101就只能窩在垃圾桶旁邊惹(誤入座之後餐點就很快地陸續上桌～ https://images.plurk.com/3e79eIHf2BzGgWx5fhdv.jpg

小時候很不喜歡小菜裡的海帶絲，不對，我小時候根本就不喜歡鼎泰豐XD 小小奧客我還在店裡面吃過麥當勞呢XDD現在完全想不起來有沒有被阻止XDD 不過現在長大惹，這道在別的地方沒吃過的菜榮登我每次都會糾結要不要點的第一名！它價格不便宜都快可以點顆粽子了，又還滿大一盤的，只有1個人吃飯的時候來這一盤很有飽足感啊XDD 不過掙扎10次裡有9次會點吧XDDD" 豆干軟、粉絲Q、豆芽脆、加上硬硬的海帶絲，口感非常豐富，酸鹹的口味很順口，香油的香氣更是畫龍點睛之筆！開胃不開胃不好說(都快被粉絲吃飽了哈哈XD)但我覺得喜歡清爽小菜的應該都會喜歡～～那天最先上來的熱菜是紅油抄手 https://images.plurk.com/17T7mxFYFou1Dbgtfhdv.jpg

我覺得幾乎每道料理都可以做半份這點實在非常聰明，像我這種單身阿姹(?)就沒辦法說「啊我1個人還是不要來這種地方好了...」這樣XD 蝦肉抄手本身吃起來算是鮮美飽滿，但是微辣夠味的紅油更是一絕！不過這樣一大碗醬拌4顆抄手感覺會剩下很多好可惜啊...... https://images.plurk.com/4ttLO24euTaDQXx3fhdv.jpg

這是半份的肉絲蛋炒飯 https://images.plurk.com/2fV7L9Gsm7mVFCo6fhdv.jpg

這是半份的半份的紅油拌肉絲蛋炒飯我記得排骨蛋炒飯不能做半份所以那天才點了肉絲蛋炒飯，不然鼎泰豐的排骨也實在好吃，趁熱燙燙的時候嚼來特別下飯～鼎泰豐的蛋炒飯我自己其實覺得還好，我自己不是那麼在意炒飯有沒有粒粒分明的人XD 但是我喜歡他們偏淡的調味，這反而凸顯每樣食材的風味，而且更適合跟紅油拌在一起XDDDD這樣吃超好吃耶沒騙你XDDDD 這天我竟然又點了半籠蟹粉小籠包XDD而且我還沒拍照XDDDD 唉唷雖然有人嫌它太油膩、有人嫌它缺乏蟹味，但是對我來說，蟹粉小籠包+米醋+薑絲就是最完整的組合，或許不是最好吃的味道，但絕對是我吃過的好吃東西中，最熟悉安心的一種XD 鼎泰豐我常點的東西還有酸辣湯跟鮮肉粽子，前者湯料豐富，而且胡椒的香氣喝著很舒服；後者則不是特別肥的湖州粽，入口即化，大家有事沒事都可以試試看喔～～ (這是什麼結尾???) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.72.67.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1508743510.A.D18.html

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wendy85625

10/23 15:35, 6年前 , 1^F

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Teak

10/23 15:51, 6年前 , 2^F

10/23 15:51, 2^F

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energy250194

10/23 16:07, 6年前 , 3^F

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