[食記] 宜蘭羅東 富美海鮮火鍋
富美海鮮火鍋
地址： 265宜蘭縣羅東鎮民生路6號
電話： 03 956 1807
消費時間：201709
營業時間：中午十一點至下午兩點、下午五點至晚間九點、假日中午十一點至晚間九點，中間不休。
備註：目測一般鍋平均$380至$700都有，現撈海鮮系列平均$1000起。
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宜蘭羅東市區的富美海鮮火鍋也是很多人推薦好吃，這次跟地陪朋友宜屏一
起來這裡用餐。富美海鮮火鍋就在民生市場樓上，位置真的很奇妙！不過我
喜歡！
我們各自點了霜降牛、海鮮，肉是培根豬、松阪豬，共三種鍋。
菜盤裡會有兩隻蝦，這隻蝦好鮮，仔細看發現是活的，腳還會動，裡面的心
臟也會跳，唉唷真是不好意思了，等等要吃掉你！這裡的海鮮可見真的很新
鮮！
松阪豬切的厚度也很厚，令人欣賞。不小氣得切法跟份量吃起來就是過癮
啊！
中規中矩的菜盤和會一直來添的醋飲，我覺得都不錯啦！醋飲酸甜好喝。
這裡的港點聽說是由五星級圓山大飯店師傅指導的，果然有模有樣，學了也
沒有走歪，味道也挺好。蘿蔔絲軟嫩外面香酥，不用加醬油就很好吃，肉末
油蔥香和蘿蔔絲好可口。
芝麻球讓我意外很喜歡，不甜，外面炸得香酥，裡面麻糬和紅豆餡兒也很飽
滿，是那種外殼薄脆裡面飽滿的。剛炸好最好快吃，吃的時候要小心不要燙
到口。
我不吃冰，所以點溫熱的銀耳湯，非常微甜，我喜歡。至於冰淇淋我沒吃就
沒問了。
下次想來吃現撈的沙公紅蟳大龍蝦，這次有人阻止我了，因為知道我正在特
殊飲食ing。哈哈哈！
富美海鮮火鍋的湯頭清澈也帶甜，喝起來不像火鍋粉也不是柴魚粉，我覺得
品質挺好，所以多喝了很多口。拿來煮海鮮實在太棒了！還有沒說完的是魚
肉好緊實，不是冷凍肉的感覺，能來這裡吃到實在海鮮非常值得。
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