[食記] 香港 翠華餐廳
餐廳名稱：翠華
分店資訊：http://www.tsuiwah.com/zh/business/restaurant/branches/
價位範圍(每人)：視點餐而定,早餐32~33港幣
消費時間：2016年/12月
圖文版痞客邦：http://0rz.tw/J9ngR
天空：http://kellency.tian.yam.com/posts/196468559
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翠華算是香港蠻大的連鎖餐廳集團，
在許多地方都可以見到其分店的蹤影，這次住油麻地的盛世酒店副近也有分店，
分店資訊
http://www.tsuiwah.com/zh/business/restaurant/branches/
之前來香港去過翠華幾次，先來說說他們的早餐，
來了幾次早餐菜單選擇不算多樣，
鮑魚火腿絲通粉,沙嗲牛肉公仔麵,榨菜肉絲湯米線等選擇，
另外可以加點奶油豬仔包，
因為早餐沒有習慣吃湯麵類，但還是點了沙嗲牛肉公仔麵搭配熱奶茶，
公仔麵煮的不太均勻，局部有些麵口感還很硬，
肉口感軟嫩，不過早餐來說口味還是重了一些，
另外搭配炒蛋跟奶油餐包，
另外某天晚上跑去吃萃華奶油豬跟奶茶當消夜，
奶油豬麵包烤的酥脆，搭配上奶油煉乳，吃起來甜滋滋，
不過這次在蘭方園吃到的麵包外酥內蓬鬆，口感更勝翠華一籌，
回程在機場本來要吃何洪記，不過看到價位稍稍卻步，
最後選了翠華，雖然說價位同樣不便宜，
自己一個人所以點了乾炒牛河，一般也要價105港幣，
飲料則選了鴛鴦，
乾炒牛河提供辣醬跟黃芥末可以搭配，
牛肉口感柔軟，河粉炒的香氣不錯，
熱鴛鴦喝起來順口，做為這次香港行的結尾，
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