[食記] 台中北屯激甜爆渴！風味一般東東芋圓消失

看板Food作者Sherlock56時間9年前 (2016/12/21 15:39)推噓4(4推 0噓 0→)

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餐廳名稱：東東芋圓消費時間：2016年/10月地址：台中市北屯區東山路二段48-3號電話：04 2239 6349 營業時間：週一-週日 9:00 - 22:00 每人平均價位：目前一碗50元可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：不知道可不可以半糖，或是自備一瓶水可能會好一點 ============================================================== 激甜爆渴網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/283686346 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1482304088-2526549969_n.jpg

2016年10月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：甜度★★★★★★★★★★ 10顆星食材★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星風味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星創意★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星「本以為在日本吃到的紅豆果子與銅鑼燒已經是甜到你頭痛的極限了，而吃完這碗芋圓後，我的極限好像又被提高了。」我還記得小時候自然科學有教，為什麼天氣熱的時候吃冰淇淋或喝糖水會越來越渴，乃是濃度造成的。這家東東芋圓，雖然是頗負盛名，在大坑這邊亦是排隊名店，當然料多實在。不過可能連糖水也十分實在濃郁，吃了這碗芋圓之後，嘴裡膩膩的一陣乾渴，倒是需要來一大瓶水中和一下。甜並沒有什麼不好，但甜亦是一種味覺，若太過，我想或多或少會影響到其他食材的風味。若因為這樣讓本身好吃的芋圓等其他料味道稍減，那就真的十分可惜了。推薦點餐方式：不知道可不可以半糖，或是自備一瓶水可能會好一點。 https://pic.pimg.tw/junespring/1482304085-3272512493_n.jpg

芋圓系列：皆50元台幣。不知道是不是太甜的關係，我總覺得芋圓與蕃薯圓的味道淡淡的，香氣也是一般。粉圓與芋圓等等的彈性十足，這點倒是毋庸置疑。然而嚼久了只剩甜膩，有點可惜。而紅豆、薏仁及綠豆等等配料風味還好，倒是內裡所含的糖份依舊太高，也是蓋過了本身食材的不少味道。推薦度：覺得還好。 https://pic.pimg.tw/junespring/1482304083-3998325547_n.jpg

整體來說，不知怎麼地，吃完感覺好像在吃糖一般。本想說不澆上糖水是否會好一點，但其他泥餡之配料亦甜度十足，還是有點過膩。若您真的極嗜甜，倒是可以試試看有沒有到您的極限。店名：東東芋圓地址：台中市北屯區東山路二段48-3號電話：04 2239 6349 營業時間：週一-週日 9:00 - 22:00 個人平均消費：目前一碗50元對我來說：風味一般，由於過甜有點不太能嚐出其他味道，適合很愛吃甜的人適合去的時間：都合適，假日人多吃完要消化多久：一小時左右，太甜了 -- 更主要是，好吃便是好吃，若說的天花亂墜，往往更離好吃有一段路。 By 舒國治 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.242.16.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1482305964.A.2B2.html ※ Sherlock56:轉錄至看板 TaichungBun 12/21 15:39 ※ Sherlock56:轉錄至看板 travel 12/21 15:39 ※ Sherlock56:轉錄至看板 TaichungCont

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CaptainWill

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artiller

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a85316

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