[食記] 花蓮 富里農會仙草 [邊界。花東] 晚餐
消費時間：2016年/11月
餐廳名稱：邊界。花東
地 址：花蓮縣富里鄉車站街1號
電 話：038-830363
每人平均價位：150元
推薦菜色：火鍋
遊記、食記blog：http://sunyat.pixnet.net/blog/post/64612087
富里農會燒仙草
營業時間：16:00~售完為止
我們剛從戲院彎下來，就看到燒仙草啦(灑花)
燒仙草源自花蓮的玉里，玉里的我吃過，
也蠻好吃的但還不到驚豔的地步，很久以前喝的仙草凍，或許不準，
這次要到玉里喝阿嬤的燒仙草都沒有開，實在有夠遺憾的。
不過竟然能夠遇到富里小貨車燒仙草，也算是奇蹟，
據說這是可遇不可求的燒仙草，台北遊子最想念家鄉的一味(有誇張到)，
計程車司機就專程在這邊等小貨車開始開賣，
只見阿姨不疾不徐的把燒仙草的蓋子打開，實在是太香啦！
一碗很小一個35元，就像是自助餐裝湯的那種小盒裝，
乍看之下很小，過來購買的都五個十個這樣裝，
一接近喝第一口，其實很像是龜苓膏這麼濃，
但還是水水的(超級燙要小心)，接著吞下去，有種苦香，
我想這就是仙草的原味，高雄的都調的比較甜，
或者是澱粉味道較濃，取代仙草原本的那種藥膳感。
接著就是裏頭的料，花生真的超好吃的不說，
還有粉粿紅豆等配料，小碗卻多達1/3的配料，
每一口都有滿滿的享受，小小一碗也讓人吃了很久，
阿姨說他沒有網路，不知道自己有多紅，
有種傳統吃仙草的感覺，沒有那種沙沙粉粉的阻礙感，
阿，就像是在澳門喝涼茶那種苦澀又回甘的味道吧！
邊界。花東
地址：花蓮縣富里鄉車站街1號
電話：038-830363
可使用FB訂餐訂房：https://www.facebook.com/fulistay
奔波一整天晚餐不想隨意亂吃，在網路上早已經預定好今天要品嘗「丼飯」和「火鍋」，
兩個人沒辦法預訂桌菜，感覺是簡單訂，等到上桌的時候也著實感到富里豐富的
田野風情阿。
問問今天有沒有手沖咖啡，其一老闆說，哥哥在田裡忙，要等到他回來！
好酷喔，有人問我在哪我只會在房間打電腦，而且更讓人羨慕的是，
他們正在討論三仙台路跑的事情，(覺得最近空氣很差都不想跑)
我跟朋友只能享受當下，住在花東的短暫兩天，狠狠的呼吸多一點新鮮空氣。
霜降牛肉蓋飯 150元
上頭黑黑的是海苔，不用擔心口味太重，
只要擔心你的味蕾太過習慣調味料，而無法接受陳媽媽料理而已。
撒上的海苔脆脆，自然地提出鹹味。洋蔥是有點厚度的甜菜，
好有自然的感覺，下面的飯更是好吃，
很少有丼飯除肉好吃全部都很和諧美味的。
超大一碗，朋友根本吃不完。還有竹筍與蔬菜，營養均衡。我想他們全家每天忙的農事，
都在這小小的餐盤中吧。
南瓜火鍋 280元
火鍋有「原味」、「番茄」與「南瓜」，今天想吃甜甜的南瓜果真被我猜對了！
真的是一絲絲的南瓜，融在高湯當中，好鮮甜，好有我媽做菜的豪邁風格XD
其他配料還有各種蔬菜，好大根的秋葵應該有18公分，另外還有蔬菜等等一次全丟進去，
喔~~還有一大碗富里米飯，加上朋友剩下半碗丼飯全部都給我，對不起我沒有吃完阿，
太飽了。
印象最深刻的還有玉米真的超棒的，總覺得自然種出來的蔬菜就是要有一點粗糙，
帶有一種草味，而不是只有甜，多汁和大而已，在陳媽媽好手藝的加持，
更能凸顯出在這邊生活的愉快。
南瓜鍋川燙之下的豬肉片亦相當好吃，我甚至都沒有沾沙茶醬，
直接配飯。真是滿足的一頓。
過不久，他們全家開始用餐，偷偷拍了餐桌上的富里，
從孩子到主廚滿足的神情，今晚又是感恩的夜。
有機會來或經過富里，彎進來走走逛逛，少了很多旅客的喧囂，多份讓自己沉潛的空間，
幾間有故事的古蹟建築，希望下次能參與一些活動，對這些地方更有溫度，
並非走馬看花，體會不同的花東生活。
※ 編輯: cottonbubble (1.173.152.204), 11/18/2016 22:21:15
推
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