[食記] 台北：梁記雞肉飯♥江湖傳言台北最好吃
店名：梁記雞肉飯
品嘗日期：2016/5
地址：台北市中山區松江路90巷19號（捷運松江南京站3號出口）
電話：(02) 2563-4671、(02) 2563-8356
營業時間：10:00-20:00（周日公休）
---
網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/219412021
---
在台北提到好吃雞肉飯時，一定會有人推薦梁記，
甚至不知道何時開始傳出，它是台北最好吃的雞肉飯！？
我想大概和美食節目，及藝人們狂推脫不了關係吧，
那天與廠商正好約在附近開會，會議開始前我決定過來會會它。
之前曾看到網友留言說梁記的服務態度不是很好，
第一次內用時我沒有太大的感覺，只覺得店員好焦躁，
這是很多生意好的店家有的通病，因為步調若不緊湊些，怎應付絡繹不絕的客人呢。
但第二次再訪，我便感受到網友抱怨的問題了，這次是離峰時段，店內客人兩三隻，
可不知為何負責外帶的婆婆臉好臭，
客人點完餐完全不應聲，也不知道她有沒有聽到。
觀察了前幾位外帶的客人都遭此對待，
所以我點完後和他們一樣默默等待，沒想到等了許久，便當遲遲沒有到手，
直到另位從廚房內走出來的店員詢問我點餐沒，我說點了正在等，
婆婆才事不關緊的回：我沒聽到......感覺不是很好。
湯品的部分種類蠻多元的，
除了常常出現在雞肉飯店的苦瓜排骨湯、金針赤肉湯、紫菜湯外，
還有虱目魚湯、鹽菜鴨湯、香菇雞湯，吃飯容易口渴，
不少人都會點完湯配著吃，我也不例外。
小菜部分選擇也多，不過價格同樣不便宜，
我吃過的雞肉飯都是一小碟20元，但這裡要30元。
最喜歡的綠花椰菜只有少少幾朵，以我的食量應該要點2盤才夠吃，哈哈。
雞肉飯（40元）、花椰菜（30元）、半熟蛋（10元）
梁記雞肉飯用的是雞胸肉，不會乾柴，
但和嘉義的火雞肉飯相比，我覺得還是差了一截，
我吃到的火雞肉飯大部份都會混著帶皮的腿肉，多汁甜美吃起來更為順口。
不過梁記的雞汁很道味，雖鹹但不是死鹹，餘味帶點甘甜，油蔥的香氣也夠，
但如果你只是這樣品嚐這碗雞肉飯，一定會覺得它還OK而已，
這時請務必加點一顆半熟蛋拌入雞肉飯裡，你會發現他的戰鬥力突然變得好強大，
不知道是誰發明這種吃法，香醇濃滑的蛋黃配上雞肉飯真的超讚的！！！
香菇雞湯（50元）
香菇單吃味道很足，可這股香氣似乎沒有煮進湯裡，湯頭的香菇味不到很濃郁，
肉品部份我覺得有點好笑，雞腿沒有問題，但二節翅的部分有肉的那塊怎麼不見了啦，
以這個價位來說，只有這一丁點的肉也太小氣了吧，嗚嗚～
--
波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100
台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.192.240
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476197354.A.87A.html
※ iioouu:轉錄至看板 Zhongshan 10/11 22:49
→
10/12 00:33, , 1F
10/12 00:33, 1F
→
10/12 00:38, , 2F
10/12 00:38, 2F
推
10/12 01:30, , 3F
10/12 01:30, 3F
推
10/12 01:45, , 4F
10/12 01:45, 4F
推
10/12 01:58, , 5F
10/12 01:58, 5F
推
10/12 02:49, , 6F
10/12 02:49, 6F
→
10/12 03:07, , 7F
10/12 03:07, 7F
推
10/12 04:50, , 8F
10/12 04:50, 8F
→
10/12 09:36, , 9F
10/12 09:36, 9F
→
10/12 10:07, , 10F
10/12 10:07, 10F
推
10/12 10:28, , 11F
10/12 10:28, 11F
→
10/12 10:29, , 12F
10/12 10:29, 12F
推
10/12 13:34, , 13F
10/12 13:34, 13F
推
10/12 14:44, , 14F
10/12 14:44, 14F
推
10/12 15:30, , 15F
10/12 15:30, 15F
→
10/12 16:39, , 16F
10/12 16:39, 16F
推
10/12 17:59, , 17F
10/12 17:59, 17F
推
10/12 18:10, , 18F
10/12 18:10, 18F
推
10/12 22:51, , 19F
10/12 22:51, 19F
推
10/14 00:06, , 20F
10/14 00:06, 20F
→
10/14 21:03, , 21F
10/14 21:03, 21F
→
10/22 22:04, , 22F
10/22 22:04, 22F
推
10/26 18:12, , 23F
10/26 18:12, 23F
推
02/25 22:33, , 24F
02/25 22:33, 24F
推
06/08 21:28, , 25F
06/08 21:28, 25F