[食記] 嘉義 大同火雞肉飯
餐廳名稱：大同火雞肉飯
消費時間：2016年/9月
地址：嘉義市東區民族路113號
電話：(05)275-5005
營業時間：9:00~20:30
每人平均價位：100~200
完整圖文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/220430763
真要說嘉義的名產莫屬火雞肉飯
比連鎖超商還要廣泛存在的火雞肉飯店
搜尋關鍵字每間都號稱是最老字號
各間名店各有擁護者，初訪嘉義想吃道地真的很難選擇
除了微笑火雞肉飯、噴水火雞肉飯、劉里長火雞肉飯...
這次會選擇大同火雞肉飯，因為使用的是火雞肉片飯
光是肉片不是碎雞肉莫就讓人滿足點激增
中午用餐時間，外帶與內用人潮差不多
翻桌速度蠻快的，不會等太久
店內牆上有菜單，但其實大家都直接畫單點餐
餐檯上馬不停蹄的送出一碗一碗的火雞肉飯，看著真讓人口水直流
MENU
除了火雞肉飯，還有滷肉、排骨、紅糟肉、魚排、春捲
各式湯類、小菜也有一應具全
不一會功夫餐點全部送上來囉
切火雞肉(小)50元
絕對要點上一盤現切的火雞肉
點一碗火雞肉飯再搭配切片火雞肉整個爽度增加
微厚片的火雞肉肉質細膩，吃起來滑順甘甜
沾上一些醬汁更能提出火雞肉的香味
油豆腐10元
兩個才10元！咬下去整個水分滿滿
火雞肉飯(大) 30元
[大同火雞肉飯]採用火雞肉片，搭配炸過的油蔥酥增添香味
再淋上一些雞油讓白飯更香，就算沒沾上雞油的部分搭配肉片就夠好吃
爬了些文章有人反映覺得醬汁口味偏鹹、也有人說偏清淡
我覺得吃起來剛好，因為姐本人94很重口味
整個吃起來不會太過油膩，搭配一片醃黃瓜解膩
一口一口爬入口中，吃到最後都不太油膩
柔軟的厚片的雞肉飯吃起來真的根雞絲飯口感完全不同
一點點的油蔥酥很提味，搭配一些辣醬在夏天也蠻開胃
咖哩飯 30元
30元？！劃單還再三確認我沒看錯這個價錢
天兒阿，在台中根本不可能有30元的咖哩飯
沒因為便宜就偷工減料的咖哩飯這麼大盤居然只要30元
大同的咖哩是台式口味的
有大塊的馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊，口味偏鹹是很下飯
虱目魚湯40元
虱目魚大約有3-4塊，肉質細膩，但虱目魚有小刺吃的時候要注意
蚵仔湯40元
蚵仔湯裏頭有滿滿肥美的蚵仔，好鮮oh
在台中最常吃美村路上的莊家火雞肉飯
吃過大同的火雞肉片飯後，就希望在台中也可以吃到火雞肉片的雞肉飯阿
大碗才30元的雞肉片飯，揪西的火雞肉片加上肉汁
還有30元的咖哩飯，天啊！再加點一碗湯或是切片火雞肉也不用100元
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