[食記] 台南 Merci Kitchen 英式司康專賣所
餐廳名稱：Merci Kitchen
消費時間：2016年/8月/30日
地址：台南市北區西門路二段227號
電話：06-2217500
營業時間：13:00-19:00(周一公休)
每人平均價位：雙層下午茶約840元左右,司康約40-55視味道不等
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：各式口味司康
網誌圖文並茂無音樂無廣告版:
http://kattliu1230.pixnet.net/blog/post/333929658
以下複製網誌文字與圖片
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474177810-703255835_n.jpg?v=1474179612
畢業前必吃的50個清單完全被我的忙碌給打敗XDDDD
但其實我還是一直在吃沒有改變 ( 低頭看肥肉 )
那我就當作還沒畢業繼續把它寫完好了
這次終於吃到我的內心名單TOP50 ( 自己亂訂名單 )
對於司康懷抱極度熱忱與懷念的心情，踩了無數假英式真台式的雷以後，
來到了傳說中的...
Merci Kitchen 英式司康專賣所
簡略心得是...
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完!全!沒!有!後!悔!
將心目中台灣第一好吃的司康頒給他們了
( 雖然晚起餐館的我也很喜歡 )
( 台南處處是好司康 )
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室內其實沒有很大，二三樓還是攝影棚（好酷的感覺）
擺設很溫馨，有許多台灣文創與藝術的蹤跡，特別喜歡書架一隅
一邊是木頭桌椅，有特別的燈具
另一邊有一小組小沙發，滿室司康香與書香，適合賴一個下午
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474177814-1147798863_n.jpg?v=1474179612
這一天點的是看圖片就期待好久的雙層下午茶
雖然店內位置無法預定，但下午茶可以！
（記得雙層每日都有限量的組數！！！）
店內木頭地板需要換上室內拖鞋進出，除了有點害怕自己腳臭以外（欸）
整體上非常舒服，店內會放一些舒服的西洋樂，剛好都是自己常聽的歌單格外覺得親切
那我們先來看一下各樣小菜好了!
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生乳酪蛋糕
乍看之下很生乳酪蛋糕，但吃下去有一種超～～～～～酸的檸檬味
如果偏嗜酸的朋友一定會喜歡，我一吃下去就滿臉糾結
（現在邊寫舌頭還邊分泌唾液>//<)
但如果檸檬塔不愛太酸的朋友就不會建議
雖然喜歡生乳酪但一直覺得這比較像是軟檸檬塔呀 ( 亂取名字 )
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179588-1619525319_n.jpg?v=1474179612
英式司康
有點忘記自己到底是選伯爵茶口味還是蔓越莓口味 ( 非常不專業的紀錄XD)
因為我超愛伯爵茶，所以應該是點伯爵茶...
果醬是選蔓越莓Ｘ奶油
他們家的司康是超扎實的口感，像以前在倫敦吃的味道
一口咬下是滿滿飽足，香味撲鼻，就算稍微有點冷掉（因為拍照跟聊天嘛）
也絲毫不影響它的風味與表現，在口中散發出迷人的香氣配上茶大口吃掉
真的非常滿意！！！
而且雖然司康本來就會有些乾，但不論是單吃 沾果醬或沾奶油吃
口感與味道還是表現極佳！
先前吃過幾家價位比較高又比較小顆，重點是吃了又得塗奶油才覺得有味道的司康....
真的完全輸到脫褲子繞三圈台南啊 ！！！
總之一吃就決定要外帶回家給也極度愛司康的家人一起分享
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小三明治
我覺得要把一個三明治做的好吃其實不簡單，但老闆的可頌與麵包基底都十分新鮮
吃得出麵包的原味
配上蔬果與小肉片與德式香腸
整體味道就是超適合帶去野餐配風景的小點心！
一口接一口不乾澀，只讓人意猶未盡
德式香腸配酸菜的口感也不會太嗆人或味道特別重，
反而襯托了基底類似法國麵包的甜味
完完全全是一道簡樸又用心的好料理！
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烤德國鬆餅
在吃的時候我一直誤以為他是荷蘭鐵鑄鍋鬆餅 （被先前在美術館吃的誤導了XD)
但口感其實有別，這一個內餡比較硬與綿密，先前吃的荷蘭版比較偏向鬆軟的感覺！
個人很喜歡藍莓紅莓各式莓果類，但不太喜歡他們又搭配上果醬，會覺得有些太甜膩
所以這一道其實沒有到特別熱愛，但表現算是不錯！
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蘿蔓鮪魚
蘿蔓是我這輩子最喜歡吃的生菜第一名
但鮪魚跟番茄則是我比較可吃可不吃的食物類
可能是小時候常吃鮪魚配稀飯，所以後來對鮪魚的印象不是很好（誤）
番茄也是因為小時候有陣子感冒喉嚨痛都在吃番茄，也莫名其妙就此被我打入冷宮！
但我必須說，這一道菜REMIX在一起，我可以吃十片沒問題！！！
鮪魚與番茄還有一些香料作融合攪拌成為葉子上的小巨星，
進入嘴巴裡完全可以感受到他們牽著手跳舞！
不誇張，真的超級打中我的心！
加上生菜新鮮不帶土味（有些生菜就算洗淨還是有種土味...)
口感清脆，大熱天吃起來超清爽，PERFECT !
如果今天不是為了司康而來我也不會後悔的一道黑馬好料理
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皇家熱奶茶
應該是F&M的皇家熱奶茶沒錯
平常我應該不會點到奶類，因為我會比較喜歡點伯爵茶之類的
但因為早上喝過自己泡的唐寧了，想回味司康配英式奶茶的美好
果然表現跟記憶裡一樣讓人一吃就流連忘返～～～
茶類有附上糖罐可以自己調整甜度
和好友分享兩壺茶配上一整架子的享受，真的是人間少數的美好了！
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再次給他一張全景照
現在心中還是滿滿都是愛，完全想再訪幾回！
雖然價位乍聽有點不凡，但覺得以兩壺茶跟這個雙層的價值而言非常的划算！
一定會再多來幾次！
而且很喜歡老闆的親切感
原先想要買禮盒帶回家孝敬家人，
但店家得知需求後主動提供比較便宜的購買方式，
是主動為客人著想的感覺，覺得很感動
有機會一定要回來嘗試有包餡的司康組合以及其他口味的司康！
那就下次見囉！
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