[食記] 台北 勝里日式豬排專賣店

看板Food作者 (陽)時間7年前 (2016/08/21 20:30), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:勝里日式豬排專賣店 消費時間:2016 年/ 8 月 地址:台北市中正區信陽街27號 電話:02-2311-1598 營業時間:11:00-22:00 首先,這是一篇主要目的想說點丼飯吃不飽的食記XD 會去這家店是因為同行友人想吃豬排,好不好吃次要,我想說沒吃過勝里就試試吧,最近 路過也常看到在發傳單,不然我們可能會去吃福勝亭。 和勝里類似性質的店是吉豚屋,不過一家不用服務費一家要,我們就選了不用服務費的勝 里。 約十一點半左右進去用餐,店裡只有一組客人,櫃台附近沒有店員,當時都聚集在出餐那 邊,說自己找位置就好。 http://imgur.com/bgRFVRp
http://imgur.com/rIf6AOs
菜單長這樣 http://imgur.com/mj1Cm8m
http://imgur.com/tDZfTnW
朋友本來想點里肌豬排定食,但我很好奇勝里豬排丼和密製醬豬排丼有什麼差別,所以我 們就各點一份。 醬料 http://imgur.com/dMy7TeD
看到照片才發現原來是有標示的,除了紫蘇醬其他都有用到。 勝里豬排丼 145 http://imgur.com/xVVWyvT
密製醬豬排丼 145 http://imgur.com/eJ7kWOR
兩種品項差別在於勝里豬排丼就像一般的豬排丼一樣有蛋花,豬排口感偏濕潤,味道也很 一般,沒有特別好但也不壞。 密製醬豬排丼則是沒有蛋花,豬排上淋了密製醬,有高麗菜絲。 兩個要比較哪個好吃,我會選勝里豬排丼,因為個人不喜歡密製醬的味道,後來還用黃芥 末來掩蓋它。 還沒吃之前先拍張照就把相機收起來了,沒有特別拍下那個讓人哀傷的飯量到底有多少, 這張照片應該還能感受一下。 http://imgur.com/zEmypxN
那塊有蛋花的豬排是和朋友換著吃XD 它的豬排醬有股果香,用來配高麗菜絲還不錯,芝麻醬就毫無反應只是個芝麻醬。 醬的份量約罐子的五分之二吧,雖然裝太多也容易發生意外(像不小心手滑倒太多),但量 真的會讓人感覺有點少。 其實沒用紫蘇醬有一部份原因也是標示不清楚啦,朋友聞味道感覺還好就沒用,豬排醬聞 起來有果香就拿來搭高麗菜絲了。 豬排厚度普通,炸得不好不壞,沒什麼皮肉分離感,飯的軟硬度也還好,一切都很及格線 ,沒有額外加分,平庸到我現在寫食記只記得自己沒吃飽這件事,食物細節有點遺忘XDDD 因為它用的碗感覺滿有深度的,但是飯的份量讓人哀傷,吃完之後我完全沒有飽的感覺, 要說的話其實還有點餓orz 友:如果可以我想買杯coco的飲料(也是沒飽) 總之想吃飽可能需要花20元加飯吧,去之前有先看過網路食記,完全沒有人提到份量不多 的事情啊,它是否有偷偷減料,或是點定食會比較好? 我本身有稍微能吃一點,不過吃過吉豚屋的唐揚雞定食,在還沒喝湯的前提下是有飽足感 的。 總之兩百元以下的豬排要比較的話,個人覺得福勝亭≧吉豚屋>勝里。 福勝亭的白飯、高麗菜絲和味噌湯能續加,吉豚屋不能續加但也不會餓到,勝里因為沒吃 定食所以不針對這塊評價,但光是丼飯就已經足夠讓我把它列入不再訪店家名單了。 為了吃飯踏進一間店,但吃完還沒飽,真的會讓人懷疑人生啊。 題外話,後來和朋友結束行程又回到台北車站,還去麥當勞用屈臣氏之前的優惠吃了買一 送一的大薯。(剛吃完飯不久就問對方要不要吃大薯XD) 有遇到搶發票的中年婦女,是直接拿走耶。 現在不大記得細節,好像是邊說發票要嗎邊迅速伸手拿走餐盤上的發票,當時朋友下意識 說還要就拿回來了。 友:我要拿回來她還有反抗的力道耶。(完全是發票強劫啊) 那個瞬間真的很可怕,去開封街那邊的麥當勞的話要特別注意,這年頭發票都不安全了← 其實會寫這篇主要是想勸世,如果目的是要吃飽,踏進這家店前最好先謹慎思考。 不然可能會和原PO一樣在踏出店門轉彎走一小段路,等紅綠燈的時候恍若隔世:奇怪自己 剛剛有吃飯嗎? 一切如同海市蜃樓,或者其實吃飯這件事是假的,我的胃業障重啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.254.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471782652.A.2F9.html
文章代碼(AID): #1NkPxyBv (Food)
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