[食記] 台北 東門 矢場味噌豬排
餐廳名稱：矢場味噌豬排
消費時間：2016年2月
地址：台北市信義路2段171號
電話：02-23418810
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：約200起
推薦菜色：鐵板味噌腰內豬排
官網：http://www.chinese.yabaton.com/
圖文版
http://saverangel38.pixnet.net/blog/post/321247236
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雖然沒吃過名古屋的矢場，但為了一圓關西行
沒吃到炸豬排的遺憾，回台灣特地找了間店。
因為2/18矢場才剛開幕，再加上228連假，
從排隊到上菜總共耗時2小時....
凸肚臍的豬讓我想到胖虎..(誤)
頗吸睛的食物模型，聽到幾個路人說:看起還很好吃~
一樓座位大概可以坐到20人。
椅子的設計別出心裁地弄上LOGO
桌上都有一壺淡淡的抹茶
MENU有推薦吃法
特大里肌豬排(雙醬)，附上味增湯及白飯(越光米)。
點套餐的話，白飯及高麗菜絲可以吃免驚~~~
剛炸好的豬排表皮酥酥的，
送上餐點時服務生會直接淋上熱的濃郁味噌醬。
趁熱吃算是好吃，但冷掉的口感就普普。
醬料有點鹹，應該可以請他們減少醬汁。
鐵板味噌里肌豬排。熱鐵板把味噌的味道更加散發，
香氣比"特大里肌"多多，
但一樣要在賞味期限趕快吃完~
鐵板味噌腰內豬排。個人比較愛柔軟的腰內肉，
所以比較推薦這道。
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