[食記] 金澤 麵屋 大河

看板Food作者 (Sia)時間8年前 (2016/02/16 22:18), 編輯推噓0(000)
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消費時間:2016年/2月 Blog:http://misssiataipei.blogspot.tw/2016/02/blog-post.html 昨晚在飯店看到綜藝節目正好介紹金澤兩間人氣拉麵店, 一是神仙,另一間就是距離金澤車站步行約五分鐘距離的麵屋 大河。 小小的店面僅約十個座位的長吧台,午間用餐時間人聲鼎沸! 麵屋 大河拉麵為味增雞骨湯頭,有味增、黑味增、赤味增三種可供選擇。 用餐前會先送上一杯特製野菜果汁,補充維生素外, 也是因為接著要攝取碳水化合物囉(笑) 味增拉麵 (單點味玉 +100円) 配料有叉燒、筍干、蔥花、豆芽 點綴柚皮和薑末提味,招牌味增湯頭喝得出鹹香鮮味且不油膩。 麵條粗細中等稍有筋道,很對個人偏好硬麵條有嚼勁的口味。 麵屋 大河 Add:金沢市堀川町6-3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.43.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1455632314.A.C67.html
文章代碼(AID): #1Mmo-wnd (Food)
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