[食記] 只炸30秒! 京都 牛カツ專門店 勝牛
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作者: suzukihiro (慢慢的等待) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 只炸30秒! 京都 牛カツ專門店 勝牛
時間: Wed Dec 23 22:03:21 2015
店 名：京都勝牛
地 址：京都府京都市中京区材木町188
營業時間：11:00～23:00(22:30 L.O)
休 日：不定
推薦食物：牛ロースカツ膳
最低消費：1280YEN+稅
官 網：http://kyoto-katsugyu.com/
圖文網誌版
http://wind.suzukihiro.tw/279-2/
這間勝牛炸牛排專門店是當天拍完永觀堂夜楓時,上網google到的
看了一下評價都還不錯就衝了! 而且只炸30秒也太酷了
不過到達時八點半也還在排隊
一整天都在排隊都快暈倒了 不過來了就排吧!
http://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23299211383/
門口有菜單可以先參考 價格上來說不算貴
最貴的也只要3000yen日幣內
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23925975625/
門口的冷藏櫃放著各種牛的部位..
看著黑毛和牛好想吃阿
http://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23925976525/
http://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23630318420/
排了約半個多小時終於可以入座
菜單第一個就是炸里肌牛排套餐 根據份量不同有價差
第二個則是加上蘿蔔泥的炸牛排套餐 白飯可自由添加
但高麗菜要自由添加需加價100yen
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23843504441/
另外一邊的主角當然就是炸黑毛和牛牛排啦!
並跟上的差別簡單說就是上的更好吃!
下面還有味噌炸牛排套餐
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23630318680/
或者也有這種勝重便當可以直接吃
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23299210173/
今天第一天別太奢侈先點了炸里肌160g幫大家試試
看起來都很正常
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23630318230/
打開一看哇靠 第一次吃到那麼生的炸牛排
不過只炸30秒會如此生也可想而知
http://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23299210113/
吃起來很有口感 帶有嚼勁 畢竟有點生
肉汁表現稍少 我想大約是里肌肉部位的關係..不過整體來說尚可
算是很新鮮的體驗感
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23817698482/
左上那碗是咖哩沾醬 可沾著炸牛排吃
醬料左邊為日式醬油 中間為山椒鹽
最右邊那格可以倒入炸物沾醬配著吃 吃法可以說各式各樣
甚至也有看到人把炸牛排放入飯碗 倒入茶變成茶泡飯
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/23297775184/
全部掃光後 隔天肚子並沒不適 想來也應當如此
如果有來京都的話 可以試試只炸30秒的牛排 京都勝牛
目前京都有三家分店 先斗町本店 京都站前店 清水寺店
都是觀光客可簡單到達的! 可點官網參考 謝謝收看
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