[食記] 台北 Izumi Curry 12盎司起司漢堡咖哩飯
餐廳名稱:Izumi Curry
消費時間:2015年/10月
地址:台北市大同區承德路一段1號B3 (京站時尚廣場)
電話:(02)2755-6280
營業時間:平日11:00~21:30;例假日前一日11:00~22:00
圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/10/izumicurry.html
達人般煮製咖哩的精神,每天留下點醬汁,好讓隔天師傅繼續熬煮咖哩,讓濃郁不斷延續。
來自日本大阪,微酸微甜,帶點辛香辣味的Izumi Curry咖哩,澆淋在12盎司的漢堡排上,
再鋪上層起司上桌。一湯匙、一湯匙地切口白飯,混好醬汁入口,滿嘴的日式咖哩風味。
Izumi Curry開在京站地下三樓,108抹茶茶廊的正對面,吃完咖哩,能再去吃抹茶冰淇淋。
店裡位子桌數不少,除多人桌,亦有吧台單人座位,適合一個人在台北轉運站等車時來吃。
所有餐點都是套餐價,套餐附45元飲料與生菜沙拉,結帳需再加10%服務費,不算便宜,
附餐飲料能免費再續,但不能換種續杯,可樂就是可樂,雪碧就是雪碧,日本職人的堅持。
生菜沙拉上頭淋的是像美奶滋的白醬,帶點酸,自己實在不愛,寧願淋的是日式和風醬。
12盎司起司漢堡咖哩飯$480+10%
牛骨湯底熬製的咖哩醬微酸,份量偏少,並無特別讓人喜歡,醬汁抹完還剩半碗飯有餘,
得另外再加購咖哩醬汁($50),才能肆無忌憚地大口吃,無需克難省著咖哩醬汁配飯。
豬牛與洋蔥混合製成的漢堡肉排倒是好吃,熟度拿捏的剛好,雖然切開後不是肉汁橫流,
但也足夠軟嫩有勁,又不至於太過鬆散。漢堡肉排份量也很夠,光是吃肉排,就挺過癮的。
只是鋪在厚實漢堡肉排上的起司,已經開始硬掉,都是整塊黏著整塊,沒有含汁牽絲快感。
自己吃咖哩是喜愛咖哩吃多些,飯吃少些,Izumi咖哩正好相反,讓人吃得挺痛苦,不自在。
Izumi Curry的價位不便宜,餐點尚可,咖哩醬汁給得少。來這前,可以先練習三思而行。
胖大叔 : ★☆☆☆☆
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