[食記] 台北正港韓國八色烤肉登台大蒜跟紅酒口

看板Food作者mq2pe93 (F1toycar)時間10年前 (2015/08/01 23:50)推噓8(8推 0噓 7→)

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餐廳名稱：台北正港韓國八色烤肉登台大蒜跟紅酒口味好討喜起司炒飯牽絲絕對要消費時間：2015年/8月地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號(忠孝敦化站) 電話：02-88739050 營業時間：11:30-24:00 每人平均價位：500 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：八色烤肉圖文好讀版：http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/298697531 ------------------------------------------------------------------------------ 正宗韓國八色烤肉終於開幕啦~~~ 小食怪引頸期盼了好久, 開幕當天就直接衝去排隊!!! 大概九點多抵達店門口..發現已經大排長龍了... 因為開幕的前幾天有活動, 五折不衝嗎!~!!當然衝!!!哈哈哈只是好熱啊~~~ 8.1~8.3打卡五折優惠(這段時間僅供現場排隊唷) 8.4~8.9打卡八折優惠店外的裝潢走黑色路線! 屋簷非常特別的有一個大大的"8" 開幕當天有剪綵活動, 韓國的社長及高級幹部都來了剪綵之後緊接而來的是1000元折價卷的抽獎活動小食怪跟大唐各拿到一個抽獎的號碼牌很可惜的是, 沒能抽到一千元折價卷>< 不過只要有號碼牌的皆有抵用卷能夠領取呦:) 第二輪才輪到我們進去這是一進去的櫃台坐位數並沒有很多呦總共17桌4人座=68個座位 MENU~~~非常明瞭基本上就是八種口味的肉, 在加上飲品還有一些附餐來這邊當然就是要點八色套餐or茗品套餐囉^_^ 茗品比一般八色套餐多了年糕&茗品泡菜唷! 每桌都有抽屜裡面有圍兜兜、面紙、湯匙跟筷子八色烤肉特製圍兜兜!!!後面可以調整長短啦哈哈哈圍兜兜可以保護自己心愛的衣服XD 一開始桌面上擺放的東西有:海鮮大醬湯、蔬菜盤、泡菜及個人小菜其中蔬菜盤、泡菜都是可以無線續的呦韓國泡菜吃起來並不會太辣,還有加了豆芽菜在裡面~ 生菜跟肉一起吃最對味了! 剪肉的剪刀各式各樣的生菜看想包哪種就包哪種~吃完了還可以續加!!!別擔心^_^ 蒜頭拿上去烤酥酥的蒜頭的嗆味通通都消失了!!一級棒中間有一塊白蘿蔔不是拿來吃的~~~它有別的用途!!!等等來說明左邊是小菜盤, 右邊是韓國辣醬以及豆瓣醬所調成的特調醬汁配肉吃更能提出五花肉的甜味海鮮大醬湯的湯不深呦~料大概就是眼前看的到的這些,豆腐,青菜,蔥,淡菜,蝦子,螃蟹~ 一開始沒有攪拌的時候湯看起來是白白的~ 其實暗藏玄機!下面有韓國大醬!!!有點辣度喔~~~ 螃蟹~還滿新鮮的這個顏色就是已經攪拌過後啦~~~ 湯可以續唷,但是裡面的料無法歐像這種韓國大醬湯就是要加拉麵來吃韓式拉麵30元韓國拉麵偏粗且耐煮!!!所以小食怪個人滿推薦的一定要加點!! 是不是常常在韓劇裡面看到阿XD 韓國米酒280元吃韓國烤肉怎麼能不配上一瓶酒呢!!! 韓國米酒跟韓國燒酒的不同在於韓國米酒的烈度沒有這麼強喝起來滿像是酒釀的感覺呦~不會有灼熱或是刺喉嚨的感覺倒出來之前, 記得要輕輕的上下搖喔, 因為米酒會沉澱乾杯!!!!!!!!!!!!!! 八色烤肉終於上桌啦~~~ 茗品套餐1298元(八色肉+年糕+茗品泡菜) 八色五花肉有人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒這是由淡到濃的排序( 吃的時候也盡量是這種順序呦) 可口五花肉寫真!!! 八色烤肉會有專人來為我們服務~ 鐵板用的是不鏽鋼的~~~會看到五花肉的油脂慢慢被逼出來!!! 店員一次烤了四種口味的肉~ 從上到下:人參,紅酒,松葉,大蒜~ 個人推薦:紅酒&大蒜唷~ 紅酒口味的五花肉裡面可以吃的到淡淡的紅酒香~還不錯!!! 大蒜口味的五花肉就是一個安全牌的概念XD好吃~ 松葉口味的五花肉味道也滿重的~真的會有青草的感覺金針菇跟杏包菇是不能續的呦~所以要慢慢享用他們XD 杏包菇烤起來滿好吃的!!! 來吧~看這個肉!!多麼的誘人!!! 切小塊比較好食用~~~ 可以單吃或是包生菜吃都OK歐這裡的五花肉口味從上到下分別是:花草,咖哩,大醬,辣椒小食怪推薦口味:咖哩,大醬,辣椒其實都不錯耶!!!越來越重口味哈哈哈花草口味的五花肉吃起來跟松葉感覺都是植物類~只是不同的植物~ 辣椒口味的五花肉不會辣~有點像是大醬口味在重一點!!很夠味~ 這是之後又再加點紅酒口味的五花肉300元單點的五花肉是給兩片肉唷! 套餐內的五花肉都是一片~ 包生菜的五花肉出現啦~~~ 小食怪的朋友們都喜歡直接吃肉哈哈哈茗品套餐內的年糕!!! 紅通通的~看起來好可口阿!!! 上面還有撒上芝麻~ 白蘿蔔就是剛剛的那個唷!!! 他有很重要的任務,就是每當肉烤完,白蘿蔔就是拿來清理烤盤上的油脂囉~一方面很乾淨, 二方面不會刮壞烤盤~ 年糕可以拿到烤盤上烤唷!!!年糕會熱熱而且Q度增加!!!推薦唷單吃的話會比較硬一些~ 來韓國料理店就是要點年糕!!! 茗品泡菜跟烤盤上的泡菜不同歐~這個醬汁較多,且入味~但也較鹹!所以要配著生菜包著肉一起吃歐 ~ 烤盤上的泡菜較脆~口味來說也比較不會重~兩個口感不同! 但這個真的很像韓劇裡的那種大醬泡菜~ 韓式冷麵180元上面有放顆蛋~冷麵的四周非常酷~放的是碎冰!!! 冷麵冰鎮過後讓麵體表現的很好~ 麵雖然是細麵~但是不會軟爛掉! 建議原味吃即可~不要加他附的蘋果醋跟黃芥末喔~~~ 起司炒飯100元看到100元的起司炒飯完全就覺得要點阿~~~ 飯量約莫一碗~不多唷! 還會加海苔片,蔬菜~ 起司絲!!!看到這個就心花怒放~~~ 直接加入大醬湯的鍋子裡炒唷~如果湯太多,店員會舀起來~ 加入起司!!!等待他融化的那一刻!!! 牽絲囉~~~ 小食怪最愛牽絲照了XD 起司炒飯吃起來滿順口的~100元的CP值算高~ 起司雖然不是到非常濃郁~但是小食怪覺得淡淡的起司香氣也不錯! 畢竟五花肉都已經這麼重口味了XD 蛋羹80元特別的蒸蛋~他的口感跟一般的蒸蛋不太一樣~不是單純嫩的那種~ 鬆軟鬆軟的口感~覺得上面的胡椒滿重要的!!! 雖然是一道簡單普通的料理,但是還不錯! 八色烤肉連名片都有八種顏色!!! 小食怪碎碎念: 既然是八色烤肉,八種口味當然都要親自嘗嘗看~大蒜跟紅酒在淡口味中表現得不錯唷然後飲料有汽水,烏龍茶可以選擇(但稍嫌貴QQ) 酒精類的韓國米酒滿特別的啦~而且還是用金色的杯子裝歐年糕要放在烤盤上加熱~口感更好大醬湯一定要再加點韓式拉麵!!! 註:趕快趁現在打折去吃!!!好划算唷 10%服務費(服務周到!!!全程幫你烤) 低消:一桌單點兩份肉品or套餐時間:2小時 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.65.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1438444222.A.4D1.html

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