[食記] 新竹 瑩珍園小館
餐廳名稱：瑩珍園小館
消費時間：2015年/1月
地址：新竹市東區光華東街10號
電話：03-5316589
營業時間：11:30-14:00 ; 17:30-21:00
每人平均價位：300-600
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤鴨夾餅，酸菜鴨骨燉湯，脆皮肥腸，酸白菜牛肉
官網：無
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附圖無音樂網誌版：
http://contineudogoodthing.blogspot.tw/2015/02/612cp.html#more
嗨大家好，今天要分享的是一家位於新竹市的......有賣烤鴨的合菜小館!?
這次因緣際會下一群親戚來新竹玩，在網路上找著找著，
就找到這家號稱新竹第一烤鴨了！
在吃飯前真的有點好奇，大家都說超越草根廚房的鴨子，究竟是什麼味道呢～～
這次去之前沒做什麼功課，只知道有一鴨三吃，然後烤鴨要先訂
到了現場看著材單才請店員推薦，９個人總共吃了
一隻鴨（３吃）＋ 9道菜(都選小份的) + 一盤芋泥鍋餅
烤鴨就是在水準之上，夾餅好吃，配上少見的小黃瓜意外的很搭
酸菜鴨骨燉湯也很好喝，醬爆鴨骨就是挺入味下飯的，喜歡啃骨頭的人應該滿愛
其他九道菜簡單講，味道都不錯，沒有一道是雷，還有幾道特別好吃
最後吃飽飽結帳一人平均才３６０左右，真的覺得CP值很高
以下附圖加上簡單介紹
↑招牌
↑餐具算乾淨，筷子有小怪味
↑夾餅，鴨肉，蔥和小黃瓜，醬！！！！！ 我的最愛可惜一份只有１２片餅，鴨肉和鴨
皮是分開的，夾在一起吃感覺超棒！
↑肥滋滋的鴨皮～～
↑我的最愛再一張
↑....包起來的樣子
↑脆皮肥腸，我們家滿常點肥腸的，這家的肥腸在水準之上，還有附蔥，就是讓妳就算覺
得油也吃得很爽！
↑蔥爆牛肉，中規中矩
↑酸白菜牛肉！！！！！！ 這道我也超愛，酸白菜配牛肉太搭啦，裡面還有放粉絲去吸
湯汁，完美～
↑水蓮 中規中矩偏好
↑乾扁四季豆 中規中矩
↑蔥油餅 中規中矩偏弱
↑痾．．我們就是比較會拍剩菜的部落格，黃金豆腐(鹹蛋黃去炒) 水準之上
↑三杯中卷，這道沒辦法點小的，好像是三四百吧，水準之上，分量大方
↑醬爆鴨骨，微辣，好吃
↑芋泥鍋餅，我沒吃到ＱＱ 不過聽說是中規中矩偏弱
快速總結：
結論就跟標題下的一樣，高ＣＰ值的烤鴨餐廳
所有有點的菜都好吃，上面說中規中矩偏弱，也就是偏弱而已，其實也都不錯吃
個人特別推薦：脆皮肥腸，酸白菜牛肉，阿對了酸菜鴨骨湯我沒拍到，湯也是水準之上
至於烤鴨，老實說我吃不出跟草根廚房的差別，反正會覺得比平常路邊買的烤鴨高級很多
，不會失望
若要說是新竹第一鴨，個人持保留意見XD
但應該可以叫做新竹第一高CP值賣鴨子的餐廳，這家的食物可能跟其他好店差不多，但分
量跟價錢真的好太多了
除了難訂位之外，應該會是以後多人聚餐的Tier1選擇
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※ 編輯: rubyk (36.224.98.135), 02/06/2015 15:01:44
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