[食記] 台北東區。黑鳥先生康熙推薦麻糬鬆餅

看板Food作者HENRY1 (黃)時間9年前 (2015/01/27 22:04)推噓5(5推 0噓 3→)

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餐廳名稱：台北*東區。黑鳥先生mr. black bird*康熙推薦咖啡店美食消費時間：2015年/01月地址：台北市大安區忠孝東路四段１８１巷３５弄８號電話：０２－２７７５２７８７心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33157711 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＊純文字得知康熙今晚準備要大推薦這家在東區的『黑鳥先生』就決定先來寫插播文了事實上黑鳥先生就是逗點的二店，逗點也曾經在康熙被推薦過，我想原因是聽說老闆是蔡康永的好友取名為黑鳥先生似乎也很有蔡康永在肩膀上放隻鳥的樣子我沒有去過逗點，但看了好多篇逗點的文章，評價真的是大好也有大壞超級兩極的可黑鳥先生不論是裝潢或是食物種類都非常是我的菜，所以上週末就揪了好友去吃地點是在忠孝敦化後方靠近市民大道倒數第一條巷子，這裡人潮沒有前面這麼多，比較安靜一些些我很愛這種大片白色又有少許黑色線條圖案的風格，前提是一定要維護得很乾淨！店內有很多畫～我不是很有藝術眼光的人，但覺得這些鮮艷的畫讓店內變得很活潑很輕鬆且一進去就可以看到店裡是有分成兩層樓的，1.5樓跟地下0.5樓我們坐在樓上的位子，靠牆邊還有沙發座位桌子也蠻大的，比起東區很多坐位擁擠的咖啡店相比我還蠻喜歡這裡的用餐環境地下室即便在白天燈光還是有點昏暗，桌子的擺設跟樓上相比也比較隨性一些還有慵懶的沙發噢～很有晚上可以小酌一杯的氣氛店裡有很多很多有特色的畫，誠如剛剛所說，我不是對他們很有研究，也沒有全部拍起來大家可以自己來欣賞～ p.s. 店內的畫都是可以拍照的唷！菜單有義大利麵燉飯三明治沙拉鬆餅，完全是我愛的什麼都有咖啡店類型被剪成預告力推的就是鹹蛋超人義大利麵，這次沒有吃到啦（阿雜聽說逗點的餐點是完全單點的，但黑鳥先生是點鹹食就可以加價換成套餐這對飲料控的我來說真是好消息～有看起來很厲害的舒芙蕾跟蛋糕甜點，但是只有在下午時間供應拿鐵咖啡（熱）　＄１５０拿鐵咖啡（冰）　＄１６０套餐加１００元可以選１５０元的飲料捕捉到兩隻黑鳥，嘈嘈切切錯雜彈，大鳥小鳥落玉盤～～～在這裡一定要稱讚一下他們的服務真的很好，點飲料的時候我因為很堅持我的飲料上一定要有黑鳥圖案偏偏服務生說只有熱飲才有黑鳥圖案，害我猶豫超久，最後還是因為只想喝冰的放棄結果！！！我的冰拿鐵上桌時居然有黑鳥圖案耶，雖然只是小動作但還是讓人感覺超貼心冰拿鐵有豐厚綿密的奶泡，但是下方的牛奶量比較少了點，咖啡喝起來酸味比較明顯不過沒關係啦，對我來說它已經是一杯窩心程度一百分的拿鐵了熱飲的杯子口徑好大噢，好像碗XD 少了冰塊的瞎攪和，熱拿鐵咖啡與牛奶的比例恰當好喝多了～忽然覺得，熱拿鐵比較好喝、又有黑鳥圖案（←很care）、然後還比較便宜１０元怎麼想都是點熱的划算阿哈哈哈順帶一提，它們的飲料杯都是用這種雙層的玻璃杯，比較能維持溫度抹茶歐蕾（冰）　＄１７０我雖然不愛抹茶，但還是拿溫蒂的來喝一口牛奶很多很濃顯得抹茶味沒那麼重，但不會是『稀』的感覺抹茶跟牛奶彼此配合得相當好，挺順口的，難怪溫蒂覺得好喝翡冷翠雞肉蝴蝶麵　＄３００別看它有個看似輕飄飄的名字，這道蝴蝶麵的口味算是蠻重的，重到吃到後來會有點鹹他們的青醬是偏台式的口味，有九層塔的味道（九層塔雖然跟蘿勒算是同一種東西，但台灣的九層塔味道就硬是比國外蘿勒味道要重　是不會難吃，但就會讓我想起三杯雞之類的台式熱炒）青醬給得很足，每一隻蝴蝶都能均勻的被青醬包裹著一點也不孤單上頭的炸雞柳很值得推薦，有６大條耶～配料給得很大方！而且吃得出來用油很乾淨，雞柳也很嫩多汁完全不會炸得太老或乾柴如果它不要這麼鹹也許會更好吃一些不過康熙有個說法蠻對的，就是他們的麵不太會因冷掉而有非常大的落差感鮭魚南瓜燉飯（冬季限定）　＄３２０溫蒂很喜歡吃鮭魚，這塊烤鮭魚跟厚棉被一樣，也有拳頭般的大小，這樣溫蒂應該有心滿意足了吧～而且剛好是紅橙黃綠的配色好鮮豔噢！由於點餐前我就有詢問過燉飯是用台灣的米，所以吃起來偏軟是不意外的但是南瓜醬我覺得調配得相當不錯，有很明顯的南瓜甜味跟香氣醬汁也收得恰到好處，不會濕得像是稀飯，以台灣米做成的燉飯來說表現很棒，很好吃鮭魚也很新鮮又烤得不錯，單吃或配燉飯吃都很對味，喜歡它勝於蝴蝶麵～免掙扎　＄３００這是我來之前就已經想好一定要點的，有一大部分原因是顏色很美很好拍XDDD 它也是逗點的當紅炸子鬆餅，因為可以一次享有菜單上的八種口味就跟他的名字一樣『免掙扎』啦！這簡直是為了跟我一樣有選擇困難症的人設計的嘛如果症狀沒有這麼嚴重的也可以選『左擁右抱』，任選兩種口味重點是～裡面有我最愛的麻糬耶！（歡呼～～～不過有個小小缺點啦，就是分一分我也只吃到其中兩種口味而已XD 基本款的是蜂蜜奶油、季節水果（草莓）宇治金時就是抹茶紅豆，但抹茶只有少許抹茶粉而已花生醬口味被溫蒂吃了，榛果巧克力奶油我覺得不錯，因為原味的奶油太甜膩了我不喜歡脆皮香蕉巧克力是香蕉上有焦糖脆片，淋上我很愛的Nutella巧克力醬，多一點就更好XD 燻鮭魚芥末籽、明太子鮪魚蛋沙拉這兩款是鹹的口味，單吃我都還蠻喜歡的耶，尤其是燻鮭魚芥茉籽裡的燻鮭魚好多噢但跟鬆餅一起吃就是搭不太起來，還是甜的口味好些鬆餅上面還有附一大球的香草冰淇淋，這冰淇淋非常不甜，單吃蠻空虛的XD 沾著鬆餅吃倒是可以平衡一下甜膩感鬆餅算不錯吃，我一般也喜歡這種花朵型的鬆餅，最能做到外酥內鬆軟加上有暗藏玄機的麻糬，口感ＱＱ的還算不賴，但就是一份３００也沒有加購飲料優惠我覺得好貴麻糬鬆餅界的翹楚我還是會推薦4MANO caffe 結帳的時候第一次金額有算錯，後來才更正過來，大家要自己注意一下囉（p.s.目前沒有刷卡服務）結論：餐點算是蠻有特色有變化的，飯麵類的主食給得很大方這樣就心情很好至於味道嘛我覺得普通（非貶義，就真的不難吃也不特別好吃）可能沒有點對餐吧，也許大家可以試試康熙推薦的鹹蛋超人再來跟我說是不是真的很厲害 XD 因為環境我真的蠻喜歡，加上服務又很好，所以整體而言我是喜歡黑鳥先生的也會想再來試試它的起司鍋（居然寫文時才看到!!!）還有下午茶的舒芙蕾不過我也能理解為何逗點會有如此大反差的評價，應該是被康熙推薦過太期待的緣故啦建議大家要來黑鳥的話就抱很平常的平常心就好囉XD 食物美味：★★★★☆ ＣＰ值：　★★★★☆ 服務態度：★★★★★ 再訪意願：★★★★☆ 本篇心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33157711 同集節目也有推薦的：台北*東區。Jamling cafe*鹹口味日式厚鬆餅怎麼好吃成這樣!! http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32354508 文章中出現的: 台北*忠孝新生。4MANO caffe*冠軍咖啡與麻糬鬆餅的邂逅東區不限時 http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32350233 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.187.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422367477.A.38C.html

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pontneuf

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NMorgan

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