[食記] 台南森茂碗粿

看板Food作者BenLucy (是誰住在深海的大鳳梨)時間9年前 (2014/08/17 13:53)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：森茂碗粿消費時間：2014年/8月地址：台南市民族路二段228號電話：06-222-5575 每人平均價位：50左右有圖無音樂blog http://benlucy.pixnet.net/blog/post/41264614 吃完石精臼牛肉湯之後，肚子還有空間我和同事一轉頭看見森茂碗粿，就決定去吃了這家店我想在當地一定非常有名！店面上擺了許多名人的簽名在等碗粿的過程中看一下簽名也是非常有趣等沒一陣子，碗粿上來了！上菜速度很快唷第一視覺效果，叉子霸氣十足的插在旁邊呀！！森茂碗粿的裸體粿體比較咖啡色，看起來就安心不怕店家有添加一些什麼什麼漂白劑讓碗粿白嫩嫩內餡料包含了豬肉、鹹蛋黃、香菇、肉燥，簡簡單單吃起來Ｑ彈又有米香，很好吃的一道點心！雖然有些網友希望內餡可以多一些，但我自己覺得這樣剛剛好，可以吃到粿的原味上頭的醬料甜甜鹹鹹，與碗粿十分搭！非常搭！別看醬料好像只有一點點，吃到後來是正好配完，比例有算過的呢！這碗粿好吃是好吃，可惜端上桌沒那麼熱隔天計程車司機推薦在地人都吃富盛號碗粿！明年出差再試啦（盼望） -- ＊　步入成熟期 http://benlucy.pixnet.net/blog　＊ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.239.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408254808.A.CDE.html

推

cindy2009

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BenLucy

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BenLucy

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