[請益] 台北夠濃夠有日本味的拉麵...

看板Food作者 (mizugoro)時間10年前 (2014/01/27 00:48), 編輯推噓36(36推 0噓 13→)
留言49則, 38人參與, 最新討論串1/1
1.想找的餐飲類別 拉麵 2.用餐地區 台北 3.每人預算 新台幣$1~500 元 用餐時段 午餐 5.用餐人數 1~2 人 6. 查詢精華區及板面文章後拿不定主意的候選店家 在台北吃過很多家拉麵了，也踩到了無數的雷 目前有想去探探看麵屋輝、橫濱家系大和家拉麵、三田制麵所 不知道算不算符合我的需求? 或是有其他很濃的店家可以推薦 7.特殊需求 主要是希望湯頭要很濃郁，而不是死鹹 目前吃完覺得符合我認為濃郁的有鷹流、麵屋緣、西門市場豚骨家(有得選都選最濃) 但是像是花月嵐、拉麵nagi、旺味麵場 這三間讓我覺得就是偏死鹹...或者是太油 卻感受不到湯頭的濃郁 樂麵屋整體口味太淡 北無雙、麵屋武藏 則是吃完覺得很淡不太知道在吃什麼那種 不知道我提到的那幾間有沒有夠濃的，真的很怕踩到雷... 尤其是拉麵定價很高，踩到雷會很痛心... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.216.95
推
01/27 00:51, , 1F
輝OK
01/27 00:51, 1F
謝謝XD
推
01/27 00:53, , 2F
大和家可 三田我覺得很淡
01/27 00:53, 2F
那會有樓下說的很鹹的問題嗎?
推
01/27 00:57, , 3F
麵屋輝一定ok 大和家比麵屋輝鹹 比旺味不鹹一點
01/27 00:57, 3F
看來麵屋輝很OK 這間就是下一間了 鹹我不是太害怕，是怕死鹹然後不濃.... 像我列的那三個就都覺得死鹹而已... ※ 編輯: mizugoro 來自: 220.136.216.95 (01/27 00:59)
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01/27 00:58, , 4F
麵屋輝去的時候可跟他說要湯濃一點
01/27 00:58, 4F
不說會變台式口感嗎 冏 那我會特別注意 ※ 編輯: mizugoro 來自: 220.136.216.95 (01/27 00:59)
推
01/27 01:00, , 5F
山頭火?
01/27 01:00, 5F
推
01/27 01:06, , 6F
博多
01/27 01:06, 6F
推
01/27 01:07, , 7F
不說還是濃 只是沒有豚骨家MEGA那麼濃
01/27 01:07, 7F
推
01/27 01:17, , 8F
輝是沾麵比較好吃 拉麵我覺得還好
01/27 01:17, 8F
看來真的可以試試看輝。 會叫他濃一點
推
01/27 01:23, , 9F
山頭火原PO應該會失望 湯頭偏鹹而不濃
01/27 01:23, 9F
那先排除好了 → artiller:目前覺得最濃郁的拉麵還是鷹流 有人幫我排隊選豚骨家 01/27 01:24 鷹流太貴 不然真的是最好吃的 豚骨家吃過兩次 真的太難排
推
01/27 01:33, , 10F
赤坂拉麵
01/27 01:33, 10F
推 AlpacaGoGoGo:屯京 01/27 01:52
推
01/27 03:31, , 11F
大和家鹹度很高不過湯頭層次不錯，我很愛。麵屋武藏很
01/27 03:31, 11F
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01/27 03:31, , 12F
淡嗎...我怎麼覺得很死鹹
01/27 03:31, 12F
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01/27 04:15, , 13F
推大和家！
01/27 04:15, 13F
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01/27 06:29, , 14F
推大和家
01/27 06:29, 14F
再試試大和家 也好多人推喔
推
01/27 07:56, , 15F
推大和家！
01/27 07:56, 15F
推
01/27 09:27, , 16F
我怎麼也覺得麵屋午藏很死鹹 竟然被歸類在淡- -
01/27 09:27, 16F
推
01/27 10:12, , 17F
豚骨家應該是在 西湖市場（？
01/27 10:12, 17F
推
01/27 10:14, , 18F
除了旺味以外我跟原po的喜好幾乎相同，之前很多人推的北無
01/27 10:14, 18F
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01/27 10:14, , 19F
雙跟武藏真的不知道在吃啥…大和家我覺得不錯
01/27 10:14, 19F
北無雙真的有點嚇到XD
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01/27 10:27, , 20F
麵屋武藏死鹹到不行 鷹流超好吃!
01/27 10:27, 20F
推
01/27 10:47, , 21F
濃的首推鷹流(醬油跟鹽味) 如果是喜歡純豚骨就是豚骨家
01/27 10:47, 21F
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01/27 10:48, , 22F
大和家的醬油不錯，但鹽味就很太鹹（對我來說）
01/27 10:48, 22F
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01/27 11:04, , 23F
麵屋武藏武骨不太鹹啊，可是不在台北XDD
01/27 11:04, 23F
推
01/27 12:42, , 24F
推大和家 他們的拉麵湯配白飯也很讚
01/27 12:42, 24F
麵屋我吃環球新開的 真的沒味道 叉燒還很硬 ※ 編輯: mizugoro 來自: 111.80.170.64 (01/27 13:13) ※ 編輯: mizugoro 來自: 111.80.170.64 (01/27 13:16)
推
01/27 13:21, , 25F
推屯京！
01/27 13:21, 25F
再考慮屯京
推
01/27 14:55, , 26F
Nagi不加辣粉還覺得死鹹的話 可能你要的味道拉麵找不到
01/27 14:55, 26F
找的到啊 上面我說的三間就是夠濃不死鹹 nagi真的不濃 只有鹹跟油的說 囧 ※ 編輯: mizugoro 來自: 42.78.65.69 (01/27 15:10)
推
01/27 15:13, , 27F
大和家試試看,但是調味濃真的很鹹
01/27 15:13, 27F
推
01/27 16:51, , 28F
屯京去總店比較好 信義A8那家湯頭有比較淡
01/27 16:51, 28F
推
01/27 17:31, , 29F
我去日本吃拉麵只覺得很鹹…反而喜歡台灣改良的淡口味
01/27 17:31, 29F
推
01/27 18:32, , 30F
三友拉麵！
01/27 18:32, 30F
推
01/27 19:24, , 31F
屯京！
01/27 19:24, 31F
推
01/27 20:45, , 32F
麵屋武藏環球那間有點雷 上次去沾麵的湯是冷的..
01/27 20:45, 32F
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01/27 20:46, , 33F
三田也算濃的了
01/27 20:46, 33F
推
01/27 21:02, , 34F
大和家！
01/27 21:02, 34F
推
01/27 23:29, , 35F
一定要吃大和家！！！ 屯京也不錯但不夠鹹
01/27 23:29, 35F
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01/27 23:31, , 36F
還有太龍軒也夠鹹！要選最濃的喔
01/27 23:31, 36F
推
01/28 01:59, , 37F
太龍軒的湯頭也很不錯+1不過很醬油
01/28 01:59, 37F
推
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豚一族的黑丸
01/28 05:03, 38F
推
01/28 10:50, , 39F
我還滿愛Nagi的 覺得已經頗濃了
01/28 10:50, 39F
推
01/28 16:34, , 40F
屯京
01/28 16:34, 40F
推
01/28 18:36, , 41F
我愛鷹流 但你吃過了XD
01/28 18:36, 41F
大和家看來真的要找時間去了 其他的太龍軒跟屯京會列入備用的XD 有機會也會試試看 不過不是很喜歡醬油湯頭 這樣太龍軒適合嗎? 鷹流真的超棒...可是有點貴...有點遠.... ※ 編輯: mizugoro 來自: 220.136.63.134 (01/28 19:00)
推
01/28 21:49, , 42F
看了你的標準 覺得大和家你應該不會愛 (鹹但不濃)
01/28 21:49, 42F
→
01/28 21:50, , 43F
另外旺味本是味增系 鹹多過濃倒也是合理 XD
01/28 21:50, 43F
推
01/29 02:20, , 44F
nagi今天去吃~死鹹~~~去過日本吃了斑鳩有種回不來的感覺Orz
01/29 02:20, 44F
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01/29 11:30, , 45F
推樓上的九段下班鳩!
01/29 11:30, 45F
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02/06 14:55, , 46F
你味覺頗特殊
02/06 14:55, 46F
推
02/11 01:38, , 47F
輝的沾麵+炸雞 絕阿
02/11 01:38, 47F
推
02/11 22:02, , 48F
大和家的湯頭真的不錯~配飯超級一絕~反而拉麵普普
02/11 22:02, 48F
最近先吃了輝，倒是真的還不錯 炸雞讚xd 湯也有水準，不過好像沒有鷹流濃就是 下次來吃大和家 ※ 編輯: mizugoro 來自: 114.44.194.150 (02/15 16:19)
推
05/31 20:18, , 49F
千佃跡
05/31 20:18, 49F
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