[食記] 台北騷豆花。帶有焦香味的手工豆花

看板Food作者chuantina (一朵小桃紅)時間12年前 (2013/11/19 09:21)推噓4(4推 0噓 5→)

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　　　圖文網誌版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/297172928 　　　騷豆花消費時間：2013年10月　　　電話：02-87718901 　　　店址：台北市大安區延吉街131巷26號　　　營業時間：周一至周六 12：30 ～ 22：30(周日公休) 甫聽店名時就覺得好笑，如此生動活潑的形容，讓人好想知道它們家的豆花到底有多騷ＸＤ榮獲多家媒體、報章雜誌介紹，就算是藏身在東區巷弄內也沒辦法低調，吃完甜點之後，立馬來嚐嚐這傳說中擁有好口碑的甜豆花兒吧！是說這間騷豆花收在口袋名單中已經好一陣子，記得沒錯好像是從強姐姐(噗！偷笑ＸＤ)那聽來的，這天跟小牛、摸摸姐妹聚會，因用餐的Time Park Cafe就在騷豆花對面，吃完中餐之後大夥便討論，不然再來個豆花當個餐後甜點：）大紅扛捧及擁有古色古香的外觀，很難想像裡面竟然是在賣甜湯，不過因建築物獨特顯眼，就算不曉得葫蘆裡究竟賣得是什麼藥，也成功地達到吸晴的效果！每周日統一公休，不過有時連假店家也跟著放假，在特定假日會建議大家先打個電話確認以免撲空呦！因應季節會有不同食材的豆花，除了原味，夏天提供的是芒果、西瓜等時令季節的水果豆花～用餐空間不大，除了四張方型照，還有一個莫能坐五人的長型吧檯，所以很容易就呈現客滿狀態，不過翻桌率很高，就算排隊，其實也不需等候很久騷豆花(NT.35元) 我們三個人不約而同都點了傳說中不知有多騷的豆花ＸＤ，白泡泡的模樣，看起來很有引人食慾的魔力，裡面的食材也很簡單，就是豆花及花生兩樣，份量不少，以台北市的地段來說，一碗３５大洋還算便宜：）我很喜歡豆花融在嘴裡的那種感覺，口感細緻綿潤又入口即化，最特別的還伴有一股淡淡的焦香味，我想這應該是他們家最大的特色吧！本來還以為是不是因黑糖過炒的關係才形成這獨特的氣味，後來店員聽我們在討論，冷不其防補了一句「手工豆花都會有焦焦的味道呦！」阿.....原來如此呀ＸＤ！燉煮得半微爛口感的豆花也像吸附甜汁般地入味，不愧是豆花的好朋友，兩者看似簡單的食材，卻是讓人一口接著一口的好味道！在用餐的時侯，店內還坐了兩桌日本客人，難不成還紅到海外去咩？！是說這間豆花清甜不膩，吃來很是爽口，那特別的焦香氣也是特色，不曉得冬天季節會推出什麼口味的豆花，改天再來去嚐嚐：）《延伸閱讀》點圖為文章連結呦！豐春冰菓店。傳統製冰法，保存清冰雋永的好風味 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/96824437 南機場夜市芋頭大王。人氣甜湯店 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382373 雙連員仔湯。走過一甲子的人氣甜湯老店！ http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/143192477 -- .★ * ★ . 　 .*★ *. * ★ 　 ★ * 　 ★ .’ ╱◥█◣　╱◥█◣ 　 ‘*.. ︱田︱田︱田︱田︱ ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.67.57

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LinOne

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scorplo

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crazyjamie

11/19 22:52, , 3^F

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