Re: [食記] 台北 醉麻辣 頂級食材還有買一送一活動！
非常感謝原PO推薦, 昨天中午就衝去吃了!
小小心得補充:
1. 可能是新開店裝潢很新, 也可能是地下室的關係, 剛到時空氣中有一些味道, 不過
待半小時就比較沒感覺了...
2. 肉類還不錯, 海鮮品質讓我們很滿意, 應該是我吃過所有吃到飽的火鍋店中海
鮮品質最好的一家店了! 鴨血也嫩且入味~
3. 飲料部分, 紅茶是twinings的, 啤酒是青島啤酒(我不喝酒但同行家人說不錯喝)
4. 冰淇淋雖然是有16桶, 但好像有少許重複, 還是吃得很開心
5. 甜點部分, 我其實是衝著馬卡龍去吃, 結果.....中午居然不能拿!!! 真是太失望了!
6. 最後就是服務部份了! 非常需要改進!! 如果服務可以改進, 我們一定會再去:
剛進去時, 在門口等了很久都沒人理, 重點是有服務人員看到我們喔! 不是
沒人看到我們在門口等~ 但看到我們還是沒理我們...
但等了好一會兒都沒有人來招呼!
然後終於準備入座時, 家人帶了個寶寶正在嬰兒車睡覺, 服務人員問我們用餐人數,
我回答"三大一小, 不過小的在睡覺",
服務人員就對我們說嬰兒要收一百元~
於是我問他:"請問他才一歲多你們也要收費嗎? "
服務人員回答:"100公分以下都要收100元"
我說:"但是他在睡覺, 也不知道要睡到甚麼時候, 你確定這樣還要收錢嗎?"
服務人員後來說:"這是我們主管的規定"
我又說:"那如果他等下都一直睡覺沒有吃東西, 請問這樣也要付費嗎?"
最後就沒有收寶寶的錢了...
請有要帶嬰幼兒用餐的人要注意一下, 一般我們帶寶寶出去用餐, 通常遇到是三
歲或四歲以上要收費, 要不然就是90公分 100公分 或是110公分以上算兒童價~ 我好
像沒遇過這種只要100公分以下都要收費的
用餐期間, 有少數服務人員上菜盤子有點用丟的感覺, 點了肉盤忘記上, 臉又超臭,
好像我欠了很多錢似的....家人感覺很不舒服, 不過我決定一直都對他們很客氣,
看他們會不會態度好一點, 結果服務差的還是很差, 連買單結帳都是我跟她說謝謝,
她臉臭得跟甚麼一樣...
希望老闆可以好好提升服務品質並維持海鮮的品質(昨天吃到的蝦子竹蛤和牡蠣都好吃),
我想找機會再去吃一下昨天看得到吃不到的馬卡龍 ~
※ 引述《decease (我好喜歡許純美)》之銘言：
: 餐廳名稱：醉麻辣鴛鴦鍋專門店
: 消費時間：2013年/10月
: 地址：台北市忠孝東路四段289號B1
: 電話：（02） 7711-2789
: 營業時間：pm12:00m4:00
: 每人平均價位：吃到飽
: 平日晚上六點前離場490元/位
: 例假日及晚餐：590元/位
: （另加一成服務費）
: 可否刷卡：可
: 有無包廂：無
: 推薦菜色：雪花牛、牛小排、馬卡龍、Dethlefsen & Balk有機花茶、haagen-dazs
: 官網：沒發現
: 無音樂web介面好讀版：
: http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=189&t=3589647&last=46617888
: 純文字版：
: 醉麻辣是最近新開在東區的麻辣鍋吃到飽餐廳，
: 朋友是從臉書上的打卡分享發現的， 現在有買一送一活動，超誘人，
: 所以朋友決定揪我兩人組團，一起去大吃。
: 出發前，我謹小慎微的先撥了電話過去確認。
: 我：「我和朋友兩位，今晚想來用餐，請問你們最近有買一送一的活動嗎？」
: 店員：「對，到10月17日為止，每日限量前30名顧客，有買一送一的優惠。」
: 我：「呃，如果我到了餐廳後已經超過30位名額，怎麼辦？」
: 店員：「............活動是這麼規定的。」
: 掛上電話後立刻和朋友討論關於活動限每天前30位的問題，
: 「要不要衝？」
: 「管他的，衝了啦！」
: 結果衝個頭。
: 拖拖拉拉，最後兩人晚上八點多才到醉麻辣，
: 在櫃檯詢問，想當然是超過30位名額了，
: 但看到了食材，我和朋友仍決定要吃，
: 沒想到就在這個下了破釜沉舟、大傷荷包決定的時刻，
: 店員說，因為是開幕期間，老闆或老闆娘每天都在店家親自巡場，
: 說我可以試著去問問看。
: 買一送一，實在差很多，所以我還是放下了羞恥心去問了。
: 「老闆，我跟朋友剛來，但是現在超過今天30名的優惠名額了，讓人很猶豫耶。」
: 意外中的意外，老闆相當阿殺力的說「ok啦，一樣給你們買一送一。」
: 於是我們開始入席用餐。
: 圖一
: 入口處張貼的食材協力廠商，相當的有氣勢。
: 圖二
: 對外展示的透明式肉品冰櫃，切肉機就擺在隔壁，美國安格斯牛肉，現場切給你看，
: 大概是為了所見即所得，呃，應該是所見即所吃。
: 圖三
: 冰櫃中的雪花牛。
: 圖四
: 冰櫃中的牛小排。
: 圖五
: 切好送上來的雪花牛～～～
: 圖六
: 切好後的牛小排，其實肉品種類很多，
: 但雪花牛和牛小排這兩樣大推，超超超超超好吃的啦！
: 圖七
: 海鮮，朋友很愛吃蝦。
: 圖八
: 整整四大櫃16大桶haagen-dazs，一陣狂挖猛吃後，
: 有時我真懷疑我自己是來吃冰的。
: 圖九
: 醉麻辣老闆現場解釋，馬卡龍供應商有提供台製和法國進口的馬卡龍可選，
: 而老闆為了品質和美味，選了法國進口的馬卡龍，成本超過台製的一倍。
: 難怪一次只能拿一顆.............
: 但你有張良計我有過牆梯，和朋友分三次拿還是湊齊這六種口味。
: 法國進口的馬卡龍，真的超美味的！
: 特色大致如此，其他的優點還有：
: 1.有歐洲百年品牌Dethlefsen & Balk有機花茶（D&B），
: 據說是國內第一家吃到飽餐廳提供D&B這種歐洲高級茶無限量供應。
: 2.啤酒無限免費暢飲，但我騎車，所以不喝酒。
: 3.所有汽水都為罐裝，不是那種汽水機。
: 汽水機沖的汽水，品質比罐裝汽水不穩定許多，
: 更可能帶有自然水氯味而讓汽水變成怪味（相信大家都有喝過這種怪味汽水的經驗），
: 罐裝可樂加冰塊，才是王道啦！
: 4.餃類外皮很特別！不是一般坊間所用的澱粉，
: 魚餃皮是用新鮮海鰻肉搥打後製成的薄薄外皮，口感很獨特好吃。
: 貢丸是用貢丸中的頂級名牌華品貢丸，還有幾種手工丸漿。
: 5.重點中的重點，麻辣鍋的味道很棒。
: 食材再好，如果麻辣鍋的味道不香不麻不辣，那也是白搭。
: 醉麻辣的味道是香辣中帶點麻，鍋底很香很好吃。
: 因為醉麻辣是剛開幕的新店，所以食材、味道、品質都無敵棒，
: 但是否能一直維持這麼優的品質，就是個問題了。
: 最後，就是買一送一活動的秘技時間分享了。
: 由於醉麻辣是新開的店，老闆會一桌一桌過來哈啦、介紹，
: 我問老闆
: 「今天實在是不好意思咧，一天限量30位買一送一，要趕在前30位來才有優惠，感覺很困
: 難耶。」
: 老闆：「如果沒在前30位，只要我在店裡都可以來問我，我說ok就好了。」
: 我：「那你通常會說ok嗎？」
: 老闆：「我有交代店員，電話裡一定要說每天就30位嚴守規定，但如果人都到現場了，
: 我通常都會說ok一樣給優惠的。」
: 所以！我有問過了喔！如果沒在每天前30位名額，
: 秘技就是：「找老闆！他會說ok的他會說ok的他會說ok的他會說ok的他會說ok的噢噢噢！
: 」
: 圖十
: 這次用餐的金額，可刷卡。
: 圖十一
: 買一送一活動送的下次一人免費券。
: 結論：
: 在10月17號前因為有買一送一活動，
: 醉麻辣簡直就是頂級食材卻有無敵高的cp值，絕對值得一衝！
: 至於17號後呢？就看自己覺得有沒有愛囉
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