[抱怨] 台北哥德德式創意料理服務態度

看板Food作者qualle (想去台北)時間10年前 (2013/08/14 00:52)推噓2(2推 0噓 23→)

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餐廳名稱：哥德德式創意料理地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷11號電話：02-23620164 消費時間：今天(2013/08/13) 事發經過：今天晚上我和朋友一起到哥德德式創意料理用餐。因為是臨時起意，想說七夕當天應該很難訂到位子，沒想到致電過去居然訂位成功了，當下很高興，也很期待，怎麼也沒想到，最後卻是以鬱悶收場。我和朋友order的餐點分別是香腸總匯和德國豬腳(小)套餐，套餐的內容除了主餐外，還有湯品、沙拉、麵包、甜點和飲料。服務生一一幫我們點餐，在甜點的部分，他告訴我們：「客人可以到後面冰櫃挑選喜歡的甜點。」用餐的過程前半部分相當愉快，服務生上菜時都會介紹餐點，例如麵包的醬料有6種，是哪6種；麵包可以免費續一次；香腸是哪種香腸等，覺得還算細心。但是客人漸漸多起來後，服務就開始打折扣了，例如沒有來加水，還有收餐盤等。主餐用的差不多時，，服務生一直沒來收盤子，我想說：現在客人很多服務生忙不過來，那我先自己去選甜點好了。所以我去冰櫃選了一份青蘋果派，打開冰箱，我拿了就回到座位。這時候，一位很瘦小的男服務生，他就追上我，跟我說：「小姐，甜點選好後要跟我們說，我們來拿；而且請問你剛拿的是什麼甜點？」「我...我拿的是青蘋果派」「你拿的這個甜點超過80元，要補差額！」「啊....好....」這位男服務生跟我講這番話時，由於座位跟座位間很近，因此我前方、左、右的客人一直在看我，讓我覺得好尷尬！況且在點餐時，他告訴我們：「可以到冰櫃挑選喜歡的甜點」，我們第一次來，不曉得他意思是指「客人起身去冰櫃選，選好叫服務生送」，他也沒講清楚，所以才傻傻的自己拿。而且由於他一直沒來收餐盤，問可否上甜點了，所以我們真的以為甜點是自己去拿，沒想到被他講的好像我們擅自拿他們的甜點那樣。(或許他沒這個意思，可是他的口氣讓我不舒服，而且又讓我很尷尬) 再來，點餐時服務生並沒有告訴我們套餐甜點的價格，超過要補差額這件事，所以當我被告知要補差額的時候，心裡覺得很莫名！但是，我能叫他說那我不要這塊蛋糕了，幫我換一塊，然後這塊蛋糕又擺回冰櫃裡給下一個不知情的客人食用嗎？補差額沒關係，幾個銅板可以解決，但是我覺得事前沒告知客人這樣真的很不好。由於實在是太錯愕了，所以在他講完的當下，我並沒有反映他的態度問題，想想好像不對。其實這家餐廳的餐點算不錯，只是員工的教育訓練有待加強，被他這麼一講我心裡就很悶，後續的甜點飲料也都吃不下了，一直抱怨給我朋友聽(因為事情當下他去上廁所，所以我一個人更尷尬) 後來結帳要離開時，我朋友就跟他們收銀的服務員講一下那位服務生讓我很尷尬、很不舒服，當然她是說下次會注意。花了一千五百多，唉，餐點的價位跟服務品質不成正比。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.160.84

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ddyyii

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qualle

08/14 09:27, , 3^F

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