[食記] 台中壽喜屋
餐廳名稱：壽喜屋
消費時間：2013年/3月
地址： 台中市西屯區文心路二段213號1樓
電話：04-2254-6557
營業時間：忘了
每人平均價位：420~
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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喜歡壽喜燒的熊，發現這間壽喜屋之後，
就一直想找時間來吃，總算有空檔來試囉。
假日的價格是一人429加一成，
比其他的壽喜燒吃到飽貴了一些。
店員帶我們就座之後，
開始介紹用餐方式，
這裡是壽喜燒和涮涮鍋的鴛鴦鍋，
涮涮鍋三種底可選，我們選的是豆奶味噌（？）。
這裡的肉類採點單式，
其他的東西像蔬菜、火鍋料、飲料、冰淇淋等，
都是自取。
先巡一圈自取的區域，
菜色沒什麼特別之處，
倒是有三角飯團和壽司捲可以拿，
飲料是瓶裝的可樂、雪碧和芬達。
冰淇淋是哈根大支，但四桶裡面有二桶是明治。
另一個冰櫃是放冰棒，有曠世奇派和明治的冰棒。
他們先送上前菜，
感覺想弄得像王品那樣，
可惜精緻度不夠，視覺和味覺都很普通。
肉的部分，豬肉有豬五花和豬梅花，
牛肉則有澳洲牛和美國牛（他們的分法，實際上是不是我也不知道）。
豬肉下去煮，
味道還不差，沒什麼腥味。
牛肉的部分，
澳洲牛的口感比較有咬勁，
美國牛因為油花多，口感軟嫩，
兩個都不錯。
而哈根大支冰淇淋還算好挖。
哈蜜瓜牛奶冰棒也滿大支。
基本上這裡的肉還不錯，
只是壽喜燒醬汁濃度固定，不像鋤燒可以自己調整。
而且似乎沒有白飯可以取用，對喜歡吃飯的熊來說有點失望。
個人覺得壽喜屋比北澤好吃，只是價格也高一些，
不過喜歡壽喜燒的人又多了一個選擇囉。
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歡迎來找愛種花的熊
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