[食記] 台北 101隨意鳥地方之下次不敢了已回收

看板Food作者cjui (miss godbye)時間11年前 (2013/01/20 00:03)推噓8(8推 0噓 8→)

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餐廳名稱：隨意鳥地方義大利餐廳消費時間：2013年1月19日地址：台北101 85樓電話：02-8101-0016 營業時間：週一至週日 11:30~14:30、17:30~22:30 每人平均價位：【平日】中午NT$800起　晚上NT$1,680起【假日】中午NT$800起　晚上NT$1,680起。 *以上需另加10%服務費。可否刷卡：可有無包廂：有包廂(至多可容納72人) 推薦菜色：義大利麵官網：http://www.diamond-tony.com.tw/main.htm 圖文網誌版:http://ppt.cc/-yHX 這次去吃是商業午餐，基本上麵包和濃湯部分太多網友介紹過就不加以贅述以下是前菜和主菜的驚嚇過程前菜：番茄與水牛輕乳酪　意式佛切達麵包不論國內或國外，這是我去每一間餐廳都會點的前菜，因為自己在cheese工廠工作過，對於Buffalo mozzarella無比熱愛！！！記憶裡的Buffalo mozzarella都是圓形的，這道菜一上來還愣了一下，吃下去之後＂這不是Buffalo mozzarella ！這不是Buffalo mozzarella！＂味道比較像Haloumi cheese但是好像又沒有 Haloumi這麼結實，剛剛上網搜尋這道菜的時候發現某些網友的照片，cheese長的不一樣？但是距離較近期網友分享的照片上是相同的？！難道每一間店品質不同？有圖有真相我的：http://ppt.cc/TGaS　是錯覺嗎？我的cheese好薄網友的：http://ppt.cc/pTR7 再來就是它底下的麵包，放的和餐前麵包一模一樣，可是不知道為什麼口感卻很硬，連麵包心都很硬，默默地搭配餐前麵包吃這道菜，好友還問：＂疑！它們不是一模一樣的麵包嗎？＂它們是阿，可是這塊好硬？！主菜：野生鱸魚柳　佐輕奶油鮮蛤醬汁這道菜真的超級地獄，吃完以後彷彿自己親身前往地獄一趟回到人間卻仍然不知道怎麼會這樣？！它的搭配就是煎鱸魚＋馬鈴薯泥＋輕奶油鮮蛤醬汁，可以理解野生鱸魚的土味可能會比較重，但是裡面還搭配濃濃的油煙味，這種油煙味就是過年時媽媽會煎的鯧魚搭配胡椒鹽的油煙味，因為油煙味太重所以完全吃不出來鮮蛤醬的味道，口感上面原本會期待薄酥的魚皮＋帶汁魚肉＋蘆筍＋薯泥＋醬汁，完全不是這麼回事，＂油煙味＂滿滿的油味，最後魚皮完全無法吃下去，蘆筍非常小家子氣，直徑應該小於0.5mm，是被小叮噹縮小燈照到嗎？我寧可放棄薯泥把所有經費放在蘆筍上。有圖有真相之我的鱸魚：http://ppt.cc/Wj37 別人的看起來比較好吃：2010年版本http://0rz.tw/1uQmG 天阿！有番茄？　　　　　　　　　　　2012年4月還看的到蘆筍http://0rz.tw/ygeHI 甜點：提拉米蘇＋熱奶茶安全甜點，中規中矩沒有突出的表現，奶茶茶體不錯，奶是奶精粉泡的，感覺很不怎樣。結論就是：原來現在去哪裡吃飯都要先上網查過去資料，因為有了過去資料圖文比對　　　　　才有辦法分辨今天吃的東西有沒有縮水？ ps.既然小叮噹都被我拿出來引用了，那就再多提出一些個人的疑問吧！對於他們的＂座位安排＂這方面實在有待加強，我和友人一共三位被安排在包廂座位區，入場時已經有兩桌在裡面了，一桌是年輕父母和兩個小孩（不到1歲及2~3歲？）座位在靠窗角落，另外一桌是情侶，座位在年輕父母旁邊，我們座位在情侶後方非靠窗位置，入座後又來了一組中年夫妻和80歲左右的阿嬤，座位也是非靠窗區的入口處，年輕情侶主菜尚未上桌時就換離開包廂的座位，中年夫妻組合主菜還沒上桌時換到靠窗位置（同一個包廂，座位和年輕父母中間有一個座位區的距離，也就是早些時候情侶檔的位置），此時因為我們這桌在用主菜，服務人員告知等使用甜點時可以換到靠窗位置，這個位置很巧地就是夾在年輕夫妻和中年夫妻中間的空位。以上換位時，小孩吵鬧和奔跑的事件不斷發生。為什麼要把這件事情拿出來說？第一點，用餐用到一半被說要換桌不是很奇怪嗎？不是說幫我換到靠窗又怎樣，整個吃飯氣氛被打斷了就不失禮嗎？第二點，既然都要換桌，為什麼你會為了顧及不讓年輕夫妻感受小孩吵鬧被排擠，而選擇讓我們坐在他們旁邊，對我們就不會感覺到抱歉嗎？是不是該寫意見單反映一下? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.127.166 ※ 編輯: cjui 來自: 111.243.127.166 (01/20 02:06)

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elvire

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LSND

01/20 12:24, , 2^F

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tonys1126

01/20 14:21, , 3^F

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