[食記] 台北 口味及服務仍待加強的花月嵐拉麵已回收

看板Food作者 (三小a的隨手拍寫)時間13年前 (2012/08/16 23:26), 編輯推噓8(806)
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有圖無音樂好讀網誌版 http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/31016583 終於吃到了花月嵐, 原本就沒有抱持著期待的心態, 所以並沒有多大的感想存在, 位於台北車站二樓微風廣場的花月嵐拉麵, 即使不是假日前來也會有許多人在等候用餐, 在入口的部份還有放樣品的玻璃櫃。 雖然排隊人很多, 由於我只有一個人,所以五分鐘就輪到了, 室內空間不算小,冷氣開的也夠冷,對於怕熱的我而言很不錯。 菜單上的套餐組合不少, 不過請記得價格要再加上10%的服務費, 有好幾種飯麵的組合,想吃飽不是難事。 桌上有調味料跟冰開水, 這些都是自已動手,請記得酌量使用, 不過桌面油膩膩的,我自己還拿了幾張餐巾紙來擦, 點完餐後,店員問我要不要多加蒜, 如果說要後,那就會送來三顆蒜頭(一份)跟擠蒜器。 當麵送上來時,濃郁香氣讓我瞬間餓了起來, 仔細觀察一下這碗「招牌大蒜豚骨拉麵」, 我發現湯的表面居然浮著一層透明的油, 油的厚度是我從以前到現在吃過的拉麵中最厚的, 麵上放著一片海苔及幾片薄薄的叉燒。 吃了一口麵,其實有點小失望, 麵條吃起來並沒有彈性的口感, 如果帶點硬度的話,我想應該會更好, 至於叉燒煮蠻爛的,用筷子輕輕撥一下就散了!! (囧) 加點了一份餃子來吃, 味道還不錯,還是我本來就喜歡吃餃子的關係呢? 沾點醬汁後再入肚,一整個大滿足。 說實話,服務態度普普, 除了有人來跟點菜跟送餐外, 我完全感受不到有什麼服務, 連點個餐都等了好陣子才有人理, 所以這10%服務費也是付的有點不開心。 當我拿起意見調查表要寫, 我發現除了下面的個人資料沒填外, 其它都有人都幫我填完了!? 當我結帳時跟店員反應這件事, 女店員冷冷地跟我說”那還要再寫一張問卷嗎?” 聽到這樣的對話,把錢付完我就走了, 如果是這樣的服務態度,就算我通通勾不滿意大概也沒有下文。 拉麵味道可接受, 至於油膩跟鹹都是在意料中的事, 只能建議不喜油膩跟重口味的人不要來嘗試。 不過麵條跟服務態度,還是扣了分,尤其是服務態度。 店名 花月嵐 地址 台北車站二樓美食廣場 電話 02-23891998 官網 http://www.kagetsu.com.tw/ 消費 2012/07 [食記] 有著超好吃沾麵的麵屋緣 http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30851450 [食記] 讓我覺得失望的台北博多一風堂拉麵 http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30717278 更多的台北市食記 http://aaaleopard.pixnet.net/blog/category/1522547 -- 有計劃要去日本旅遊嗎? 無論你是自助或是跟團 請快把日本旅遊(Japan_Travel)版加到我的最愛中吧!! 日旅版版主aaaleopard 三小a的網誌 http://aaaleopard.pixnet.net/blog 三小a的噗浪 http://plurk.com/aaaleopard/invite 三小a的臉書 http://www.facebook.com/aaaleopard 喜歡就請按個讚吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.191.164

08/16 23:27, , 1F
這家的服務真的很差...
08/16 23:27, 1F

08/16 23:28, , 2F
這家只有名字取得好
08/16 23:28, 2F
※ 編輯: aaaLeopard 來自: 114.45.191.164 (08/16 23:28)

08/16 23:57, , 3F
難吃 回家猛喝水
08/16 23:57, 3F

08/17 00:01, , 4F
其實跟新開的幾家相比,這家的鹹度就還好了,不過味道
08/17 00:01, 4F

08/17 00:02, , 5F
上的層次也少了些,這大概就是良性競爭下的後果吧
08/17 00:02, 5F

08/17 09:24, , 6F
筍乾超難吃
08/17 09:24, 6F

08/17 15:10, , 7F
吃過一次就沒再去吃了
08/17 15:10, 7F

08/17 17:15, , 8F
拉麵不是只有湯ok就好 這家湯普通 其他爛到有剩
08/17 17:15, 8F

08/17 19:32, , 9F
我也覺得車站樓上的這家店 蠻不好吃的
08/17 19:32, 9F

08/17 20:50, , 10F
之前去吃以為只有我覺得不好吃,但是她排隊排得好誇張啊
08/17 20:50, 10F

08/17 21:53, , 11F
我倒是不覺得難吃啦,比它難吃得多的是
08/17 21:53, 11F

08/17 21:53, , 12F
它其實還滿好吃的,只是比它好吃的也很多呀
08/17 21:53, 12F

08/18 18:47, , 13F
我覺得她從日本傳承過來的只有..."鹹味"
08/18 18:47, 13F

10/15 09:08, , 14F
它其實還滿好吃的,只是 https://daxiv.com
10/15 09:08, 14F
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