[食記] 台北公館/師大 五星級的平價美食

看板Food作者 (coolmo)時間14年前 (2009/09/25 17:49), 編輯推噓212(212推 0噓 197→)
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餐廳名稱：Aroma's Kitchen(愛主馨香餐廳) 地址：台北市羅斯福路三段283巷21弄3號 電話：(02)2363-3419 營業時間：中午11:30~晚上9:30(星期一公休) 每人平均價位：約300(最便宜的180義大利麵附飲料,最貴的龍蝦忘了價格"約"700) 可否刷卡：目前不行(店開沒很久) 有無包廂：無 推薦菜色：沙朗,多利魚排,鮭魚排,辣味海鮮義大利麵......等 這是我第一次在這裡發文,我不喜歡發文,我比較喜歡看別人的文章,但是這家餐廳 無論如何一定要打上來讓大家知道!!!這家餐廳是我從小到大第一次極力推薦給同 學的店,吃過的人也都說超好吃~認識我的人都知道我對"好吃餐廳"的標準並不低, (可能因為家中有至少兩人在五星級飯店當過廚師的緣故吧)我從來不隨便介紹餐廳 ~但是這家店...不多介紹給幾個人知道的話會讓我覺得我很自私XDDD...我們家現 在已經吃到老闆都記得我們了XD 店裡的廚師以前在小西華做過,廚師的師傅是希爾頓的廚師,而且廚師還去法國學 習過廚藝,並且!!他是米其林廚師!!!!!!!!(這就是為什麼我的標題打:平價的"五 　 星級料理"。我們一開始就是被這個吸引進去的,我爸以前在希爾頓當過廚師,我 在希爾頓吃過牛排,(希爾頓還在的時候有個牛排館,變成凱薩後好像就變成現在的 和民了= =)雖然我只在希爾頓吃過一次牛排(五星級飯店的價格真的無法常吃阿>"<) 但是我卻對他的牛排印象深刻!!吃過那裡的牛排之後完全沒有哪家店的牛排可以 跟他比,尤其是那種連鎖有沙拉吧的店,喔難吃爆了>"<但是,當我第一次吃到現在我 正在介紹的這家店的時候,那簡直又像當時在五星級飯店吃到的牛排一樣好吃阿!! 這麼年後我終於找到一家可以跟希爾頓牛排館的牛排相提並論的牛排了!!哈哈~~~ 我點沙朗,光用聞的就已經覺得不虛此生了!= =+ 他主要有義大利麵和排餐,義大利麵單點附飲料180起跳,當然你也可以選擇加套餐, 他的麵我沒有吃過很多,因為我幾乎每次去都點不一樣的排餐(這樣也可以算算看我 去過幾次XD排餐全都吃過了)我個人最推薦的麵是"辣味海鮮義大利麵",我不吃辣, 但他這個麵其實不會辣,這裡的辣不是要像麻辣鍋那樣把你辣死,他只是把辣椒粉當 成像迷迭香之類的香料提味用的,所以重點是"香氣"而不是要辣死你XD...而他的海 鮮也很新鮮,廚師受過專業訓練對自己的要求也很高,品質是他絕對注重的!(有一次 "廚師自己"不滿意他做的那份牛排,他就整個換了一份給我們..才吃一口!我們完全 不覺得有什麼問題...只是師傅自己覺得他煎的太熟了orz...明明就很好吃..我們 一直跟他說沒關係,雖然比平常的熟但是還是很好吃..我們不覺得有什麼大問題,但 是他堅持要換一份他覺得夠完美的來......比平常的熟一點而已,但完全沒有焦掉 或硬掉...orz即使他認為那份"做壞了的牛排"都比外面好吃上百上千倍啊!!) 排餐的話,從280起跳,請注意,是排"餐"喔!!不是只有主菜~這個價錢真的很划算,他 除了主菜之外,還有湯.沙拉.麵包.飲料.甜點。光是附餐的這些東西加起來就不只 100元了吧!重點是,店裡的所有東西都是廚師自己做的!包含套餐裡面附的麵包也都 是廚師自己做的!!一般的店很多東西都是買現成的,從沙拉醬到麵包到甜點>"<而且, 我個人覺得如果把廚師形容成藝術家一點都不為過,他的每道菜都好漂亮,光是看到沙 拉就會感動了!我覺得他這種品質的莎拉,在一般的店單點也大概70元吧,還有他的甜 點,就算一個奶酪或提拉米蘇賣我50~80我都覺得在台北的餐廳是合理價格,可是他卻 只賣35(35是指奶酪,提拉米蘇單點我不知道多少錢)但是在這裡,套餐這麼多東西加 起來才不到100,且他並不會因為平價而失去品質!!!我覺得吃東西的品質是非常重要 的!(其實他們的菜絕對絕對不只值這個價錢,光是一盤義大利麵單點,以他的品質來 說500起跳跑不掉,但是老闆的理想是想要給大家的是一個平價又有品質,吃了很安心 又滿足的店,所以就跟廚師討論溝通希望他可以降低一點價格) 另外,排餐我最喜歡的是沙朗牛排,多利魚排和鮭魚排~我記得排"餐"最便宜是雞腿排 280,最貴是龍蝦(大約700吧,我有點忘了><)魚排都是300初,沙朗牛排餐也才500...以 前在電視上看到有一種店是沒有菜單的,老闆煮什麼你就吃什麼,當時覺得不可思議, 這樣萬一不好吃怎麼辦?但是現在這家店(雖然他有菜單啦)我真的覺得可以做到不 看菜單廚師煮什麼我就吃什麼的境界,真的隨便點都好吃,完全不用擔心不好吃或是 品質阿,是不是招牌菜之類的問題~~~~~只是我同學之前問我什麼好吃的時候我回答" 什麼都好吃,隨便點都好吃"被他們罵有回答跟沒回答一樣,所以我只好努力的想出我 最偏好的打在這裡~~(雖然我自己也知道"什麼都好吃"是廢話,但是事實就是這樣XDD) 對了,有一點要強調,他目前的店名是"愛主馨香餐廳",但是他之後會改名叫Aromas Kitchen,因為有很多吃過的客人都建議他換個名字(包括我在內),我們家發現那家店 的時候很猶豫要不要進去,因為看到"愛主"覺得有點恐怖(用恐怖這個詞好像不太恰當) 不是排斥宗教只是怕他們會傳教,但其實大家完全不用擔心喔!!他絕對不會跟你傳教 打擾你吃飯,我去了這麼多次都從來不會這樣,當然如果你是虔誠的教友想跟老闆娘聊 這方面的事我想他會很樂意跟你聊,但他絕不會沒事跟你傳教,在那裏你可以非常放心 的享受美好而不被打擾的一餐,老闆一家都是好人~^^ (我第一次打這種東西,我並不是很善於描寫食物的香氣和味道,所以我就只打我的 感覺還有一些我知道的事~~我在這裡所講的,跟我介紹給同學的時候內容都一樣,真 的好吃的感覺,請大家一定要自己去試試!!) 那家店位置在很巷子裡,所以不注意有點難發現那裏有一家店, | |捷運台電大樓| | |站2號出口 | 1.如果你從台大那裏去,就到新生 ____| |____________| 南路三段74巷,巷口有間賣魚翅 的店,從巷口就可以看到"家福 羅 辛亥路一段 藥局",那家餐廳就在家福藥局旁 ___ 斯 ___________ _______________ 邊,因為招牌不明顯,所以從巷口 | 福 | |60 | 只看的到藥局,認藥局比較快~ | 路 | |巷 |__________ 就直直往巷子裡走,他是那條巷 | 三 | | |***here!!!| 子最裡面的店~ ___| 段 |____ | |__________| 2.如果從羅斯福路,就從283巷走 台 | |中國| | |家福藥局 進去,會先經過"柴燒比薩"~ 電 | |信託| | | 再走幾步會看到一家黃色招牌的 大 | |_ __|____韓| |_____________ 韓國菜,還有紅色招牌的刀削麵, 樓 | 283巷--> 就在那裏左轉,轉進去唯一的一家餐廳 | ____________ ______________ 3.如果從辛亥路,就從60巷走進去, ___| | | | 這條路比較沒什麼醒目的東西, | | | | 就是看起來都是住家的小巷子 | | | |________ ~進去順著巷子走就會看到了~ | | | |上好魚翅| | |___________|74 |________|_____ | 巷 | | 新生南路三段 | ________________________________ | | | | 台 大 | | -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.65.134
推
09/25 17:55, , 1F
哇~好像很讚!謝謝推薦XD
09/25 17:55, 1F
推
09/25 18:11, , 2F
好心動
09/25 18:11, 2F
推
09/25 19:01, , 3F
看到"愛主"所以不敢進去(舉手)
09/25 19:01, 3F
推
09/25 19:03, , 4F
那個，這家是之前在師大路開過的aloma洋食嗎
09/25 19:03, 4F
推
09/25 19:35, , 5F
你寫店開沒很久所以不能刷卡，有說從小吃到大？？
09/25 19:35, 5F
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09/25 19:35, , 6F
又
09/25 19:35, 6F
推
09/25 19:38, , 7F
原PO意思是他從小到大吃那麼多餐廳卻第一次想推薦吧
09/25 19:38, 7F
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09/25 20:12, , 8F
樓上正確,我是說我第一次推薦~~應該不是aloma喔,因為老闆應
09/25 20:12, 8F
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09/25 20:13, , 9F
該是第一次開店(他說他跟他女兒想試試看~)
09/25 20:13, 9F
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09/25 20:14, , 10F
還有我價錢記錯了~我剛剛去確認一下,排餐是300起跳不是280
09/25 20:14, 10F
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09/25 20:15, , 11F
還有龍蝦餐是880>"<那個比較貴所以只吃一次...沒記清楚價錢
09/25 20:15, 11F
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09/25 20:16, , 12F
真抱歉...還好剛剛有去確認..不過其他的價錢就差不多囉~~^^
09/25 20:16, 12F
推
09/25 22:39, , 13F
排版有點..一大段白白的字~所以我眼好花>"<(還是看完了)
09/25 22:39, 13F
推
09/26 00:09, , 14F
抄下來.有機會吃吃看
09/26 00:09, 14F
推
09/26 02:06, , 15F
這家地址之前是"不出名茶餐廳"...
09/26 02:06, 15F
推
09/26 05:20, , 16F
之前經過過，因為"愛主"，不想進去，然後也緬懷不出名QQ
09/26 05:20, 16F
推
09/27 19:57, , 17F
今天去吃了300元的雞腿排套餐 份量太小不過很好吃!
09/27 19:57, 17F
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09/27 22:38, , 18F
分量小?我覺得ok耶~不過沒吃飽的話可以續手工麵包喔~不用加
09/27 22:38, 18F
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09/27 22:38, , 19F
錢~或是你跟老闆要白飯也可以^^
09/27 22:38, 19F
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09/28 03:04, , 20F
09/28 03:04, 20F
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09/28 03:04, , 21F
這家嗎?
09/28 03:04, 21F
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09/28 14:59, , 22F
店家廣告文!!請大家不要被騙了，我是去吃過的苦主
09/28 14:59, 22F
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09/28 15:00, , 23F
我有回文訐譙這家，有興趣的人可以去看
09/28 15:00, 23F
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09/28 16:40, , 24F
這不是廣告文你為什麼要這樣說我!!!這是我花了時間打出來的
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09/28 16:41, , 25F
文章耶!就算你吃了不滿意也不需要這樣誣賴我!
09/28 16:41, 25F
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09/28 16:42, , 26F
如果每個人吃了不滿意都說原po是廣告,那誰還敢po文阿!
09/28 16:42, 26F
推
09/28 23:46, , 27F
樓上是店長 不要問 很可怕 抖抖
09/28 23:46, 27F
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09/28 23:47, , 28F
八卦版眾要來了 科科
09/28 23:47, 28F
推
09/28 23:47, , 29F
每個發負評的人都被恐嚇要被告 那誰還敢po文阿!
09/28 23:47, 29F
推
09/28 23:52, , 30F
cy如果你不是店家的人那我道歉~~ 只能說我們口味很不同..
09/28 23:52, 30F
推
09/28 23:54, , 31F
似乎有人給負評 然後被警察通知要去寫筆錄囉
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09/28 23:55, , 32F
來朝聖的 不給推
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09/28 23:56, , 33F
要是我吃完一肚子氣 還要被警察叫去寫筆錄 以後還會去吃
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嗎?
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09/28 23:56, , 35F
可以考慮在門口貼海報寫"批評會被告喔~啾咪~"
09/28 23:56, 35F
推
09/28 23:58, , 36F
工讀生...要找新工作了嗎?請找奴隸銀行
09/28 23:58, 36F
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09/28 23:59, , 37F
本日最好笑文~~~一樣不給推
09/28 23:59, 37F
推
09/28 23:59, , 38F
店長要告囉
09/28 23:59, 38F
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09/28 23:59, , 39F
叫你家老闆不要動不動就要告人啦~~ 這樣只會讓人家想抵制
09/28 23:59, 39F
還有 330 則推文
還有 1 段內文
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10/02 09:08, , 370F
濫店 科科
10/02 09:08, 370F
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10/02 10:12, , 371F
wow~~我才剛去吃過...沒想到很多人跟我想得一樣~~yay~
10/02 10:12, 371F
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10/02 15:20, , 372F
沒風度 我一定不會去吃
10/02 15:20, 372F
推
10/02 15:24, , 373F
免費請我吃我也不吃...
10/02 15:24, 373F
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10/02 17:31, , 374F
難吃就別怕人家批評 還告人呢 我好怕喔
10/02 17:31, 374F
推
10/02 18:09, , 375F
寫得跟小當家的劇情一樣嘛
10/02 18:09, 375F
推
10/02 19:06, , 376F
店家是很nice的，這其中一定是有什麼問題
10/02 19:06, 376F
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10/02 21:32, , 377F
哇～ 不能噓？
10/02 21:32, 377F
推
10/03 00:03, , 378F
在這間吃飯有可能被告耶！
10/03 00:03, 378F
推
10/03 02:29, , 379F
朝聖+1
10/03 02:29, 379F
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10/03 05:23, , 380F
你如果真的是商家的話 不覺得很超過嗎
10/03 05:23, 380F
推
10/03 08:34, , 381F
連被批評的空間都沒有 乾脆別吃了
10/03 08:34, 381F
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10/03 08:35, , 382F
連結裡的推薦文看起來很假，還會知道新出的東西找人去吃？
10/03 08:35, 382F
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10/03 10:42, , 383F
廣告文 CY大～請加油
10/03 10:42, 383F
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10/03 12:28, , 384F
我只是跟鄉民進來看熱鬧的~ XD
10/03 12:28, 384F
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10/03 12:33, , 385F
不倒才有鬼，太好笑了
10/03 12:33, 385F
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10/03 12:39, , 386F
很好奇有沒有人跑去那惡作劇XD
10/03 12:39, 386F
推
10/03 12:53, , 387F
哈哈哈 黑了黑了 倒了倒了
10/03 12:53, 387F
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10/03 13:14, , 388F
上新聞了上新聞了
10/03 13:14, 388F
推
10/03 13:22, , 389F
朝聖推
10/03 13:22, 389F
推
10/03 14:15, , 390F
《私人信箱》有新進信件還沒看
10/03 14:15, 390F
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10/03 14:16, , 391F
加油~好嗎?
10/03 14:16, 391F
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10/03 19:22, , 392F
如果有開放噓文，這裡會變成怎麼樣呢?!
10/03 19:22, 392F
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10/04 21:08, , 393F
老闆一家都是好人~^^
10/04 21:08, 393F
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10/04 21:09, , 394F
好到被批評就告客人耶 利害
10/04 21:09, 394F
推
10/04 22:30, , 395F
朝聖
10/04 22:30, 395F
→
10/05 17:41, , 396F
朝聖!!
10/05 17:41, 396F
推
10/05 21:42, , 397F
無法接受批評的商家 抵制這種爛店!!!!!!
10/05 21:42, 397F
推
11/10 22:36, , 398F
朝聖!
11/10 22:36, 398F
→
11/14 10:24, , 399F
什麼做壞的牛排也比外面的好吃上百上仟倍真的太誇張...
11/14 10:24, 399F
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11/18 22:55, , 400F
排版排的真的不好 囧
11/18 22:55, 400F
推
10/13 16:51, , 401F
完全不想去
10/13 16:51, 401F
→
07/03 01:41, , 402F
07/03 01:41, 402F
→
09/27 01:36, , 403F
唉
09/27 01:36, 403F
推
01/05 02:58, , 404F
朝聖
01/05 02:58, 404F
→
01/27 01:38, , 405F
為此猜測
01/27 01:38, 405F
推
11/04 08:47, , 406F
朝聖
11/04 08:47, 406F
推
12/30 19:46, , 407F
朝聖
12/30 19:46, 407F
→
11/26 17:20, 5年前 , 408F
99
11/26 17:20, 408F
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04/25 14:30, 5年前 , 409F
考古挖文 0.0
04/25 14:30, 409F
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