[食記] 西門熊一
餐廳名稱：熊一燒肉
地址：台北市西寧南路155號2樓
電話：2370-8468
營業時間：@@沒記下來
價位範圍(每人)：399+10%
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十月時和朋友約吃飯，醬太郎和熊一選了好久… 最後選定西門熊一，
實際到場用餐時間是一點(我們訂位一點半快二點)，
原本我們以為會有兩小時限時用餐，結果服務小姐說:「平日沒關係，
人不多可以慢慢用餐 不限二小時(大心)」；我們那天沒有選用較高價位的
菜單，因為覺得差不多只差在松阪豬牛…就還好 不會想衝高價位。
小姐很熱心，常來換烤網而且還會幫我們烤肉，邊烤邊聊… 重點來了
我問了小姐一句:「你們這間跟其他熊一不太一樣耶，服務啊菜單內容…等等
不太相同，你們每間店都不一樣嗎?」
服務生:「我們這間店，只有一間耶…沒有其他熊一。」 (這句怪怪的吼~ 要看下去)
我: 「你們不是連鎖嗎?」
服務生: 「不是連鎖啊…我們只開了這間店，不是熊一連鎖店只是名字一樣。」
的確…仔細回想我在中壢熊一消費過，中壢熊一整個裝潢是設計成日式和風，
而且餐盤那類的是另外用架子架起來，也沒有自助吧~ 根本沒有小哈和小明-.-
不過中壢熊一的奶茶很強!! 是用鮮奶油去打的~ 好喝到翻掉點!! 但有限時…時間很硬
到四點半就是到四點半，三點進場是你的命… 囧 四點一到你還是得走 = =+
----- 以下開始講西門熊一 菜和環境方面
整體環境明亮乾淨，沒看到不該有的東西，菜的份量不大，一次都大概只有
十個一盤，部份特別的製品像蒲燒鰻、麻吉…比較少大概四、五個 不過肉滿油的
可能因為我朋友他們兩狂點牛、豬五花的關係吧…(唉 油也不是熊一的錯，
都說是五花了，不油才是欺騙消費者…)
所以得常常跟店員點，不過仔細想想 也不錯啊，避免浪費應該有出現
那種點一堆又不吃擺桌浪費的傢伙過…(我媽媽說這樣很不好...妖壽)
所以這些我接受<(￣︶￣)>
冰品方面，小哈的冰很硬...但他們有代客挖冰的服務(限女)~明治的冰很綿不過都很好吃
其餘 有沙拉、 涼果子那些我沒有吃…所以無法告訴大家 品質如何(拍謝當天食慾不好)
不過服務真的很好，我們付服務費付的很甘心，小姐沒事就來幫你烤肉只要負責吃就好
然後烤一烤 他們另一個又來幫你換網，幫你收桌~
就醬，我們吃的很開心一路慢慢吃吃到四、五點 完全不趕時間，一般燒肉沒有特別的
好吃或不好吃，但調製品還不賴 比起長壽…熊一大勝 = =+
結論: 下次有機會還會願意再去^.^ 希望他們服務一樣很好~~
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