[食記] 桃園-恆八味屋．日式豬排專賣店

看板Food作者happyconis (LoveToEat˙ˇ˙)時間16年前 (2007/10/25 00:21)推噓2(2推 0噓 0→)

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＊恆八味屋．日式豬排專賣店 03-3577358 桃園市中正路957號＊網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/conis&article_id=16639125 今天去吃這一家豬排店嚕因為吃完覺得很滿意我實在挑不出毛病所以就先插隊寫一下這一篇! 其實這家有開一陣子了每次經過都覺得蠻漂亮的但是不知道豬排品質到底怎樣?! 在一窩瘋的豬排店熱潮中這家是我認為最不錯的目前還在試賣階段希望它開幕以後還能維持一樣的水準呢 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691553&p=24 這家外觀很有日本風它的招牌是一個豬排的圖形很可愛:) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691552&p=23 總共有2層樓這是二樓很明亮喔還在試賣所以一切都很新 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691530&p=1 黃澄澄的菜單裡面有很多東西可以點呢~ 據說11月正式開幕後就會開始提供下午茶跟外帶餐盒喔! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691529&p=0 縮圖後很模糊的菜單這是其中一頁~ 想點兒童餐但是只限兒童點啦 XD~~ 其中還有松阪豬沙拉套餐~ 下次想點看看呢! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691549&p=20 後來就決定點一個和風炸雞套餐 & 味增醬炸豬排套餐有附湯/高麗菜絲/小菜/甜點/白飯/飲料這樣的價格算是相當合理喔! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691531&p=2 之後就是等豬排磨芝麻醬的時間了這是麥茶~ 喝起來挺清淡還不錯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691533&p=4 豬排醬教學小立牌~ 這邊的做法是把芝麻磨到6~7分碎再加入豬排醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691546&p=17 豬排醬算是我吃過最好吃的因為不死鹹~ 鹹度剛好 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691537&p=8 左邊那罐透明的是淋在高麗菜絲上面的醬非常清爽~ 店員有說有加檸檬跟柳橙難怪淋很多在高麗菜絲上都不會膩! 我超推這個醬的啦! 右邊那罐就是擺豬排醬的~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691534&p=5 味增醬炸豬排套餐/260元等了一陣子豬排終於來了~ 其實份量不會少我吃完全套的時候超飽的~ 豬排的油瀝的超乾淨~這點要推一下吃過那麼多家豬排店這家的清爽度大勝! 唯一看過瀝的那麼乾淨的只有在日本的豬排店豬排老實說吃多了會覺得很油膩但是吃這家我完全沒有感覺喔! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691536&p=7 麵衣有聽店員說是每天現作~ 吃的出來口感相當不錯酥酥脆脆 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691542&p=13 麵衣其實裹的不厚~ 看的出來裡面的肉很真材實料這個是腰內肉屬於比較瘦的部分但是還是帶有一點油脂豬排肉吃起來不會乾澀~ 配上一點檸檬滋味滿點! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691539&p=10 這邊的豬排沾上這個味增醬~ 我覺得比沾豬排醬好吃喔味增醬的香氣很濃帶有一點麻油香味增的味道雖不算相當濃郁但是也表現的不錯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691544&p=15 店員後來有問我們敢不敢吃辣? 當然是說OK呀後來就端來一小盤的特製辣醬這個我也要大推一下跟以前吃過的辣醬不一樣吃在舌頭裡的感覺是辣而不麻可以沾一大坨都不怕被辣死香氣也是很濃郁拿來沾豬排意外的搭呀! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691538&p=9 高麗菜絲可以續喔~ 店員說這個是拉拉山上的高麗菜我是吃不出來但基於現在菜很貴的情況下還是續了2次口感真的很不錯很新鮮尤其搭上爽口的醬汁真的可以吃很多呢! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691535&p=6 和風炸雞套餐/270元這張是由手震大王:大白照的~ 吼! 照了那麼多張這張最清楚 XD 那個白飯看起來就很可愛喔飯吃起來也是很粒粒分明 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691540&p=11 炸雞的份量不會很多喔但是夠吃了啦! 把旁邊的檸檬淋上去再配上一點胡椒鹽又要說一次"好好吃喔"!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691543&p=14 店員有說雞肉是選"半土雞肉" 因為純土雞的肉吃起來會比較咬不動 (拍謝咬的有點醜囧) 這個跟我在日本吃到的美味炸雞定食很像只差它沒噴汁~ 雞肉很嫩喔下次來還會考慮再點! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691545&p=16 若是硬要挑這家的毛病大概就是這個沾炸雞的醬汁我最討厭的生洋蔥美奶滋呀!!! 這個純屬我的個人喜好因為我對生洋蔥真的有陰影這個故事想要聽的下次再說其實這個美奶滋很濃但是裡面放了生洋蔥.... 我吃了一口就好想哭 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691541&p=12 小菜今天是黑豆跟梅肉滋味都很不錯清爽小品 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691547&p=18 味增湯喝起來就是一般常喝到的味增豆腐海帶湯~ 但它裡面有多加了金針菇鹹度剛好的湯頭 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691548&p=19 甜點我也要大推一下!!! 我覺得很有創意呢下面黃色是熱的地瓜吃起來有點像栗子的口感很讚上面是冷的芋頭冰淇淋有加上一點抹茶粉一冷一熱吃起來有不同的感受這個好好吃喔~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691550&p=21 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691551&p=22 最後的附餐飲料可爾必思& 水果醋飲可爾必思的味道我想不用再多加贅述~ 水果醋飲喝起來有點像梅子味但是又很清爽醋味不會太重 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=conis&b=20&f=1532691532&p=3 正式開幕後會推出的外帶飯盒價錢上便宜不少只是少了甜點跟飲料而已我想以後會想訂購就是之後還會有下午茶套餐吧~ 走的時候小姐有給我們兩張100元的飲料抵用卷這家豬排店也有自製的飲料下次再來品嚐看看吧全部吃完的時候超飽的也很滿足喔! 結帳的時候也沒加收服務費我認為這家算是挺用心的~ 雖然是試賣期間但是一點都不馬虎員工的訓練方面也很不錯有問必答還有去了一下洗手間竟然也有準備女生的護墊跟衛生棉也有牙線 ~ 算是很貼心呢~ 再訪的機率是100%喔真的希望正式開幕以後品質還能維持一樣! 不然就挺可惜的了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.65.174 ※ happyconis:轉錄至看板 Taoyuan 10/25 00:23

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