[食記] 奇美鳳梨酥
奇美鳳梨酥
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其實我對鳳梨酥的興趣不大，雖然久聞奇美鳳梨酥好吃，
卻不會想主動去尋找，而就在今天，收到了一個禮盒，正是奇美鳳梨酥！
光看外包裝就很吸引人，黑色系的盒子很有質感，配上白色手提袋，
形成一種強烈對比，裡面的鳳梨酥除了單顆包裝有透明袋，
外面還套個可愛的小盒子，送人時不失體面。
根據官方網站介紹，此鳳梨酥是嚴選當季天然、健康的鳳梨與純麥芽做內餡，
使用加拿大第一品牌LACTANTIA頂級奶油 與CAS雞蛋等20餘種素材，
經12小時醒麵後揉合成外皮，並以2：3黃金比例手工捏型。
當我品嚐第一口，餅皮散發著濃濃的奶香，並不會有劣質的奶油臭味，
感覺上奶油用的不錯！而內在的鳳梨餡，甜度適中不膩口，還帶有纖維口感，
不知不覺已經吃完了一個，還意猶未盡，現在好想來一杯咖啡，這才是人生呀！
奇美食品網站：http://www.chimeifood.com.tw/
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