Re: [食記] 永和 世界豆漿大王
※ 引述《Liaohj (蹲苦窯中...)》之銘言：
: ※ 引述《theticket ( N N  )》之銘言：
: 我之前住在永和一年半...
: 每天上班都要經過這間店...
: 我只進去吃過一次...
: 我知道他是老店...
: 不過我之前吃過其他間的永和豆漿...
: 想說老店應該是有過之而無不及吧...
: 進去一吃...
: 恩...
: 豆漿有燒焦味...（個人不愛...）
: 燒餅也是有點燒焦而且很乾...
: 他的價錢比一般的永和豆漿貴了點...
: 所以我還是比較喜歡一樣是永和路上靠近智光商職的那間永和豆漿...
: 個人覺得好吃又比較便宜...
: 善導寺站的阜杭早點也不錯...
: 就是服務態度差了點...
雖然吃過這間店的人也未免太多了，可是小弟還是忍不住一起來發表感言
他的豆漿其實我不愛，不愛的原因其實絕對不是那股炭烤味道
而是因為太甜而且太稀了
小吃當中，最好吃的是韭菜盒
裡面的韭菜不會太硬，口感極佳，味道濃郁，餅皮硬而不老
雖然有一點點油，但是吃他一個兩個也不會生膩
蘿蔔絲蛋餅作法特殊，吃得到蘿蔔絲的味道，但是厚厚的麵餅實在之餘，難免給人
麵粉味道把蘿蔔絲香氣蓋住的遺憾
飯團是那種用力捏到小的不能再小的作法，做這種飯團，頗費力氣
因故一般路邊早餐店較少採用，只不過這種作法不能讓人大口吃
大口吃了少了點味道，小口吃又嫌飯團的米略嫌平淡無味
不喜歡吃麥當勞的米漢堡大概就是類似的緣故
以前還有吃餡餅，這兩年好像都沒有印象
只是大家都愛點小籠包，偏偏我向來就對小籠包興趣不大
還是韭菜盒最棒了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.198.105
推
10/07 21:04, , 1F
10/07 21:04, 1F
討論串 (同標題文章)