Re: [irma食記]員林小吃第四站-外省伯的小籠包
這個阿伯的我也是從小吃到大
他有一大段時間沒出來賣
而且他的蔥放很多，很好吃即使我後來搬到台中
還是會回員林買他的小籠包，有一段時間沒賣我以為吃不到了
他的小籠包以前是三個十元，也是最後一攤漲價的。
但即使漲價我覺得還是很划算‧
而且他的餡，都是以瘦肉為主，並不是便宜的肥肉
真的很讚
※ 引述《irma5223 (irma)》之銘言：
: http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=9945764
: 這是圖文版...謝謝
: 員林小吃第四站來到早上都會在員林圖書館斜對面擺攤的小籠包...
: 招牌只寫著小籠包一顆5元..
: 老闆是一位很親切和藹的外省伯...從我幼稚園外省伯在公園那邊擺攤吃到現在...
: 每次回去都一定會去找他
: 伯的小籠包是他向別人學得...在自己去研發更好吃的比例...皮薄餡多就是它的特色...
: 伯在肉餡中有加入少許的紹興酒...不僅可以去除腥味...吃起來還有淡淡的酒香...
: 皮也是很軟和多汁
: 沾醬油吃又是不一樣的口感喔!!
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女生的飾品.....超多超便宜
http://tw.myblog.yahoo.com/alicejow/gallery
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