[食記] 『台南』麵嫂-打火兄弟ㄟ麵店

看板Food作者a9011299 (愛我，趁青春年少)時間20年前 (2006/04/20 14:54)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：『台南』麵嫂-打火兄弟ㄟ麵店地址：在台南保安車站出來左邊約100公尺，在一家新開7-11旁邊電話：價位範圍（每人）：一般麵店的消費圖文版:http://blog.webs-tv.net/luminous/article/1772867 這家是豬腳麵為招牌的鄉下麵店。老闆是台南市的義消，店裡還有一件他的消防衣，店內有貼一些鼓勵人心的標語，及他贊助附近嘉南藥理大學及長榮大學社團活動的感謝狀。老闆是個很風趣的人，先前他告訴我，他做肝臟的大手術，一般人要住院一個星期，他不到一個星期就出院，很樂觀的一個人，坐在店裡用餐，也會見到老闆的消防隊同事，看得出來都是出勤務回來，去老闆的店裡吃吃東西，難怪店名會叫『打火兄弟ㄟ麵店』，老闆賣麵賣出知名度，也有自己的LOGO。店裡除了豬腳麵，還有腿庫麵 (60NT)及其他以豬腳為主的飯類，酸辣湯、乾麵、湯麵、水餃等等，我每次去都是吃腿庫麵，腿庫應該是豬腳蹄上方的部位，老闆已經將其燉到不油，吃起來一點也不噁心。唯一可惜的是他開在保安，讓我無法天天吃!!!!! -- 珍妮佛的部落格：http://blog.webs-tv.net/luminous 我即將遇見無尾熊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.199.65

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kurumi25

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momocan

04/21 10:28, , 3^F

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