Re: [食記] 新竹超好吃大雞排（旺來鳳梨蝦球）

看板Food作者beamish (光影)時間18年前 (2006/04/07 23:23)推噓9(9推 0噓 3→)

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部分恕刪^^" : 今天晚上看到這篇文章心血來潮的跑去買 : 買了雞排椒言蝦球和尤魚圈共135元 : 雞排真的很大一片肉很多而且才35元但是一口咬下去並無所謂的四溢肉汁 : 感覺很像自助餐的雞排肉很軟 : 所以除了便宜大碗我覺得還不到可以推薦的地步 : 9點多去只有一個客人生意好像不怎樣 : 不像開元社 9點去大概都有10來個在等 : 不過老闆娘很親切感覺很客氣 : 個人感覺不算是地雷不過也不到要大力推薦的地步看到這篇文章，本來生起來的火被滅了一半。但還是抱著姑且試試的心態去買看看，也就是先把肚子填的差不多飽後在去買，這樣比較不會有失落感XD 今天七點多去買，一樣只有一個客人在等，我叫了一份雞排。拿到手的第一個感覺是----好燙啊!!!! 一整個熱呼呼，咬下去又脆又軟(我知道這樣的形容詞很怪，可是我想不到其他的) 它的外皮跟脆皮雞排不同，脆皮的脆是帶點硬的口感，而這家的是酥脆！！咬一口，脆酥酥又軟綿綿的 >////< 但是要小心燙= =" 它的麵皮裡面偶而可以看見紅蔥頭，可能是特別的調味吧？但是味道我還蠻喜歡就是。若要說它可以改進的地方，我想是肉的部分。他的肉似乎沒有醃過，是白肉。如果不跟麵皮一起吃的話，會覺得沒什麼味道，喜歡吃重口味的可能就不喜歡了。不過，換個說法，這樣反而吃的到雞肉的原味。各有利弊囉！而且，老闆跟老闆娘感覺人很好，我買了雞排後直接站在他攤子旁邊吃，他們一直請我進去裡面吃，我只好一直說我很快就吃完，不然就吃個雞排吃到人家攤子裡了= =" 另外，原po覺得不好吃的原因，我猜想會不會是因為沒有馬上吃呢？因為那種麵皮一旦潮濕會變的爛爛的...整個感覺就...orz 所以對於雞排我都是盡量買了就吃，這樣才能吃到他好吃的地方^^ 這次自從某一次我吃到變成硬皮雞排的脆皮雞排後，一直堅守的原則 = =+ 我想，這家店會成為我的新歡吧？跟上華跟脆皮爭寵XD 附上幾張照片，因為吃到一半才想到忘記照相，所以...還請多多見諒orz http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766554&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766555&p=1 用來打光的燈光是老闆攤子上的燈泡XD 如果看起來醜，那完全是我吃像難看的關係，雞排是無辜的>"< 為了怕有人跟我一樣，在中山路和北大路中間走了五遍才找到... 下面附上附近的照片，他在番茄咖哩的巷口斜對面。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766556&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=hsj&b=13&f=1252766557&p=3 為什麼我會找了五遍呢？因為每當我經過這時，眼睛看的、心裡想的都是~ 「番茄咖哩」到了耶... 然後就騎過去了= =" -- 越來越像個小胖子了>"< http://www.wretch.cc/album/hsj -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.126.41.157

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jianing

04/08 14:35, , 1^F

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rockii

04/08 16:08, , 2^F

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beamish

04/08 16:11, , 3^F

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