[食記] 台中河南路上日式煎餃(原一畝園煎餃)
餐廳名稱:日式煎餃
地址:河南路上,超峰快遞旁
價位範圍(每人):40~80
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前陣子看到版上詢問度很高,所以一直想去吃,
加上剛好他搬到我下班必經的路線…
所以這一切天時、地利 ~~~~ 哈哈!
就選了一天找同學去吃囉!
其實如果沒有仔細看,這家店真的不好找,
因為他沒有發亮的招牌咩…店也小小的一間,
所以從中港路方向騎過去很容易被旁邊清心的招牌擋住了
不過店小雖小,生意倒真的很不錯,外帶、內用的人都蠻多的,
我點了鮮蝦煎餃、同學點了咖哩煎餃;
在等待的時候看到隔壁桌的炒麵好像也很讚QQ
放在鐵板上滋滋冒著煙,更不用說其他點煎餃的客人了…
看到端上桌的餃子發出滋滋的聲音,讓我們肚子更餓了 =.=+
所以當最後煎餃終於送來的時候,我們兩個簡直迫不及待開動,
先吃我的鮮蝦煎餃…
真的是外酥內軟,重點是一口咬下湯汁滿滿溢了出來,
煎餃是用鐵板盛著上桌的,
所以視覺和味覺都很棒,
煎餃的底部被煎得焦焦脆脆,
內餡的調味也很好吃,真的吃得到蝦子耶!(謎之聲…這不是廢話嗎?你點的是鮮蝦耶)
即使不加醬料單吃也很剛好哦!
至於同學的咖哩煎餃,是用豬肉調味成內餡,
外皮的口感同鮮蝦,
內餡雖然也很不錯(就是很咖哩的咖哩咩)
不過我們一致覺得鮮蝦比較正
煎餃一份有十顆,不過份量十足阿!
我覺得我吃八顆也會飽吧OTZ
因為內餡真的不小氣,大大一顆煎餃
完完全全勝過四海遊龍跟八方雲集
吃過這裡的煎餃以後
原本我心裡分數很高的八方雲集已經被踹到一邊去涼了
熱乎乎冒著煙、眼前滋滋作響的鐵板煎餃才是王道阿阿阿阿阿~~
咬下一口還有溢滿嘴裡的湯汁和飽飽的內餡
只要吃一口你就會覺得面前的煎餃真的會像小噹噹一樣冒出金光
真是太好吃了(┬_┬) (拜倒~)
台中的鄉親阿~你們一定要去吃一次
不然會後悔滴…
你們會生生世世都怨恨吃不到這種極世煎餃阿阿阿~~
HUMM…言歸正傳0.0
後來我去自己去吃了一次牛肉炒麵
它的麵可以有手工寬麵、油麵和烏龍麵可以選
因為我要外帶到很遠的地方
所以老闆娘建議我選手工寬麵
吃的時候麵已經涼了
其實調味還算不錯,蠻好吃的
不過也許因為涼了的關係,所以就沒煎餃那麼驚豔了
下次我再去吃麵應該要在店內點
然後看滋滋的鐵盤送上來才對
整體而言我覺得這真的是一道值得推介的小吃
缺點就是出菜有點小慢,因為只有老闆和老闆娘好像一直忙不過來
除此之外煎餃有點點油,吃多了容易胖(噗)
不過吃過一次以後我應該就會常去吃了吧
真的很讚哦^^b
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