[心得] 紅龍蝦食記

看板Food作者 (孤單玫瑰)時間20年前 (2004/04/29 19:10), 編輯推噓4(400)
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聽他的名字以為是那種吃熱炒無限暢飲啤酒的店 所以穿得很隨便就去了 沒想到是一間裝潢頗美的餐廳 (聽說椅子是凡賽斯餐具是唯舉五得點點點) 更慘的是其他朋友都穿得很正式 竟然都沒有人跟我說!!! 當我正在為我的沒人緣跟穿得很醜悶悶不樂時 上菜了 美食就像一條繩索 能把人從地獄拉到天堂 剎哪間什麼煩惱都沒有了 只要吃東西就覺得好幸福好滿足XD 因為還有一個人沒到 所以只先送來招待的兩樣菜 雖說是招待的可是一點都不馬虎 (因為我根本沒看到菜單菜單所以不知道菜名 以下都是直接描述:D) 脆皮鴨的皮真的是蘇蘇脆脆的 肉直細滑卻不顯油膩(沾胡椒鹽更好吃超好吃) 我都把皮撥來吃著玩像零食一樣 (好小孩不要學我不然會被只能吃剩下的肉的人恨) 另一份是半生熟的剌阿 很鮮美醬汁甜甜鹹鹹的很開胃 人都到齊後就正式上菜了 第一到菜是甜蝦 就水煮而已拼得是新鮮 小小一隻殼很軟很難撥 (因為我吃了大家的脆皮鴨的皮 被罰撥蝦子:~~~) 可是難撥的很值得 跟一般新鮮蝦子有彈性的口感不一樣 吃起來軟軟的很嫩很甜不沾醬直接吃就超棒的 第二道是排翅羹 吃起來稠稠的有點膩 但是加了一點醋之後就變了 整個口感變的很有層次 有一點點酸一點點甜羹湯滑溜溜的很好入口 排翅吃起來脆脆的 因為很少吃所以不知道怎樣算好吃 不過如果以人類的直覺來說這是一到很美味的食物^^ 第三到菜是清蒸小龍蝦 紅殼白肉配上蔥花蒜末顏色很漂亮 肉QQ得很有彈性一入口就知道非常新鮮 是那種會把眼睛咪起來笑對新鮮甜味的滿足 第四到菜是三角魚 長得很奇怪是一隻正菱形的魚(真的很正菱形) 聽說是台灣魚但是很稀少所以只有餐廳有供應 肉質很細跟一般魚肉的口感差不多但是比較細 很值得推薦 第五到菜是"地ㄏㄛ"(台語) 是一種貝類長得長長的像竹子一樣(由此得名吧??) 聽說也是很稀少只有餐廳有 很有咬勁也很鮮美略有淡淡鹹味 不過一口就吃完了~~真想多吃一些~~:P 第六到菜是清蒸絲瓜 是澎湖的品種 長長的切成一段一段 很爽口水分很多清甜清甜 難得的是連一點土味都沒有 就像夏天田野的椋風很舒爽:D 最後一到菜是油麵 明明已經很飽竟然還把一碗吃光光 原來油麵用心作竟然可以這麼好吃 麵條細細滑滑的咕嚕一下就吸進嘴巴裡 卻沒有半點鹼水的味道 可是湯有一點點油(不過還是通通喝下去*^^*) 最後上水果甜點 水果就很普通的蓮霧哈密瓜 (他的西瓜汁也很普通太甜了) 甜點是芒果酪 呼~~好像被雷打到一樣好吃 很甜卻不膩幼棉幼棉 稱得上是美好的ending~~ (因為付錢的不是我 所以真是perfect的一餐:DDD) 這家餐廳在長安東路靠近建國北路 有瑯的時候可以去吃吃看^^ -- 第一次編相簿~~構思中 http://www.wretch.twbbs.org/album/lovelyae -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.254.95

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想請問一下你們有幾個人 多少錢 謝謝 ^^
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竹蛤碧沙魚市就有一斤180
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推~被雷打到的好吃~
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請問你們花了多少錢阿?
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