[閒聊] 各位強者能分享一下烤蝦心得嗎? XDDD

看板FishShrimp作者 (彩虹與滿月的共存)時間15年前 (2009/08/30 23:41), 編輯推噓5(507)
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如題: 小弟樂天般的認為,雖然釣蝦功力不如人,那至少烤蝦上能下些工夫 也算是小小的滿足 XDDDD 以下附上小弟自己嘗試過的照片 A圖與B圖是自己烤的 (用烤盤,一個是普通擺著,一個是讓蝦蝦抬頭挺胸) 而C圖是朋友用叉子烤的 = =" 我怎麼樣都烤不出那樣的色澤 Q________Q、 加上釣蝦功力又不足,所以沒有太多樣本可以測試 XDDD 版上的強者有沒有什麼特別的方式分享分享 (朋友只簡單靠北說:要用愛用心去烤) 蝦蝦圖:http://snipurl.com/rhpub -- 汪踢:可以給我個拍拍嗎? 拍懶叫啦 O2:徵男友 (可惜爆地點) 爆懶噘啦 西斯:與碰友親密照 嘻嘻~~你說 誰受的了 溫馨啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.212.216

08/30 23:51, , 1F
之前我用濕鹽巴像水泥一樣把蝦封起來 烤到外面變黑...
08/30 23:51, 1F

08/30 23:51, , 2F
裡面剛剛好...不過這個會被釣蝦場幹譙
08/30 23:51, 2F

08/30 23:53, , 3F
UU大
08/30 23:53, 3F

08/30 23:54, , 4F
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08/31 00:09, , 5F
肥兔的烤法不錯~可以請教他~
08/31 00:09, 5F

08/31 00:37, , 6F
保特瓶灌慢飽和食鹽水瓶蓋打洞 蝦不上鹽 翻面噴水
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08/31 00:38, , 7F
烤乾翻面 通常翻二次 一正一反算一次 最後收乾即可
08/31 00:38, 7F

08/31 00:46, , 8F
這個就要問冰姐了XD
08/31 00:46, 8F

08/31 00:48, , 9F
c的感覺超像水煮的XD超正點耶~
08/31 00:48, 9F

08/31 00:56, , 10F
筆記ing
08/31 00:56, 10F

08/31 04:16, , 11F
一樓大大的烤法成品就是c圖!跟烤魚一樣!我是抹單面
08/31 04:16, 11F

08/31 09:03, , 12F
我都隨便欸... 有熟就好... 反正我又不是要吃殼...
08/31 09:03, 12F
文章代碼(AID): #1AcfsnVE (FishShrimp)
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