[飲食] 梨湘園牛肉麵

看板FengYuan作者CCFa (新生)時間14年前 (2009/11/27 00:26)推噓6(6推 0噓 7→)

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食記正夯..（半夜了會不會被怨恨阿！？） http://www.wretch.cc/blog/CCFa/26417990 梨湘園牛肉麵緣由：說是路過聞到牛肉湯的香味被吸引的牛肉麵分量小（60）中（70）大（80）份量的差別不是只有多麵..肉也會多因為吃到最後才想到可以寫一下食記所以只有剩下最後一塊牛肉了希望能勾起大家的食慾阿.... 來.. 開始回憶了湯頭　以清燉為底，加入花椒，辣油，八角，提煉出香麻的味道．　　　（所以會有點辣）麵條　口感很有嚼勁的細麵，越嚼越有麵香．白菜　這個很普通～哈牛肉　看！那照片～滿是牛筋的肉，牛筋已經滷到爛了，輕鬆一口咬下，　　　口中感受著黏稠的牛筋與入味的肉塊交合著，在配上一口湯，　　　滿嘴的幸福．這是一間不起眼的小店七十多歲的老婆婆自己一個經營著（早期有在廟東裡面營業，後來因為店租過高才移到民生街）早已對外面的牛肉麵死心的我（要嘛很貴，要嘛沒三塊肉）在這樣的一個店裡吃到滿意的牛肉麵真的很高興有機會大家可以去嚐一嚐（照片是用手機照的請自己多想像一下）附上地址豐原市民生街xx號（因為我忘記看了，網頁有概略地圖） ps第一次寫食記就隨便看看吧越寫越餓的cc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 121.254.100.67

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mOHs19

11/27 00:46, , 1^F

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oluba886

11/27 01:14, , 2^F

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dosir

11/27 01:20, , 3^F

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